"Absolut klasse! Waren sehr angetan vom Essen, hätten am liebsten garnichtmehr aufgehört. Wie auf dem Bild zu sehen, ist es sehr schön angerichtet auf einem Brett mit einer integrierten Schieferplatte. Auch die Messer sind gut scharf und man verzweifelt nicht an der Köstlichkeit. Der Garpunkt war perfekt wie bestellt und das Fleisch sehr saftig und zart. Man kann sich die verschiedenen Beilagen dazu bestellen und zusätzlich lädt das umfassende salatbuffet ein. Laut Besitzer wird jedes Stück Fleisch gedryaged, und auch sous vide wird mit Vorbestellung angeboten. Alles in allem bockstark, weiter so! Ich war selten so begeistert von meiner eigenen Bestellung!"
