"Direkt an der B 75 zwischen Buchholz in der Nordheide und Tostedt gelegen, empfängt der Chef persönlich seine Gäste in diesem Gasthof mit Tradition. Die Geschichte des Vessens Hoff (Gasthaus Wentzien) kann man gerne in der Speisenkarte nachlesen. Das Haus verfügt neben einem Hotelbereich über ein gut – bürgerliches Restaurant und einen Bankettsaal mit Bühne. Und – was man selten findet – über ein Spielzimmer für Kinder in der Nähe des großen Saales. Das Speisenangebot ist ansprechend, nicht zu üppig, dafür augenscheinlich frisch und mit wechselnder Saisonkarte. Wir hatten eine sehr schmackhafte Pommery-Senfcremesuppe mit Wachteleiern und den Ziegenkäse mit Feigensenf gratiniert, und als Hauptgericht Spargel von der Saisonkarte, sehr gut zubereitet und ein Genuss! Als Amuse Geule rund Gruß aus der Küche gab es zuvor eine Matjestartar, das Lust auf mehr macht. Der Chef bediente selbst, freundlich, zurückhaltend, aber sehr aufmerksam. Wenn man auf dem Weg über die A1 etwas Gutes sucht und bereit ist, einen kleinen Umweg in Kauf zu nehmen, ist man hier sicherlich gut aufgehoben."
