Pulled Chicken Pulled Chicken
Bear Claw

Bear Claw

Lange Reihe 1-5, 20099 Hamburg., Germany

Kaffee • Deutsch • Fast Food • Bärenklaue


"Die lobeshymnen, die ich in anderen Portalen gelesen habe, kann ich nicht nachvollziehen. Ja, das Team ist nett und zuvorkommend, aber ich musste heute Abend leider 40 Minuten auf mein Pulled-Pork-Smoky-BBQ-Sandwich warten, was ich für einen Snack für 8 Euro (Stand: Mai 2016) mit vorbereiteten Zutaten etwas zu lange finde. Als jemand, der gerne schnell mal etwas zum Mittagessen isst, kann ich das nicht empfehlen. Und wenn es doch wenigstens geschmackvoll gewesen wäre! Ich liebe Pulled Pork und gute Grillsoßen seit Jahrzehnten und habe beides in BBQ-Zentren wie Texas zubereitet (teilweise nach geheimen Familienrezepten). Die Rauchsoße war weder rauchig noch insgesamt würzig. Im Bear Claw fehlten die üblichen Soßen, die in ähnlichen Snacks und Restaurants verwendet werden, um nachzuwürzen. Stattdessen bereitete das Team eine Pfeffersoße mit frisch geschnittenen Chilis zu. Zu den Süßkartoffel-Fritten (3,50 Euro) gab es frisch gehobelten Parmesan. Die Süßkartoffeln waren nicht heiß genug, um den Käse schmelzen zu lassen, sodass er am Boden des Tellers kleben blieb. Eine alternative Gratulation wäre vielleicht denkbar gewesen, aber zu diesem Preis wohl zu viel verlangt. Ein Pluspunkt: Anstelle des üblichen mittelmäßigen Hamburger-Folklores gibt es auch akzeptable Craft-Biere von Ratsherrn. Für ein gutes Pulled-Pork-BBQ-Sandwich, das in Hamburg ist, werde ich in Zukunft anderswo hingehen müssen. Am Nachmittag findet man gegenüber jede Menge echter Restaurants, in denen ähnliche Gerichte schneller und frischer serviert werden. Ausgabedatum: Mai 2016. Der Betreiber hat sich mit einem schönen Kommentar auf Facebook gemeldet. Er sagte, dass die 40-minütige Wartezeit natürlich völlig inakzeptabel war und entschuldigte sich persönlich für das Missgeschick aus einer hellen familiären Umgebung."

Hola! Taco

Hola! Taco

Friedensstraße 2, 95030 Hof, Saale, Germany

Tacos • Burgers • Fleisch • Hühnchen


"Wir sind zum zweiten Mal gekommen. Haben uns Quesadillas bestellt, einmal pollo lima und einmal pulled chicken sweet&spicy. Ich hatte das Rumsteak Senior. Die Kellnerin war beim ersten Besuch sehr freundlich und wir haben einen Churros-Gutschein bekommen, nachdem wir eine Bewertung da gelassen haben. Heute war es leider jedoch eine absolute Enttäuschung. Wir haben locker 40 Minuten auf das Essen gewartet. Naja dann kam das Essen und meine Begleitung konnte die sweet&“spicy“ Quesadillas nicht essen, da sie viel zu süss waren und absolut keine Schärfe hatten. Wir alle haben probiert und haben die selbe Meinung. Sie hat 3/4 des Tellers nicht gegessen. Nachdem die Kellnerin nach Rückmeldung gefragt hatte, äußerte meine Begleitung, dass es leider nicht möglich war dies aufzuessen. Die Kellnerin sagte, dass sie das zum ersten mal hört und sonst zuhören kriegt das es wohl zu scharf sei. Wir haben ihr gesagt, dass wir alle probiert hatten und es eventuell ein Fehler in der Küche gab. Sie meinte daraufhin das es alles vorbereitet wird und alle gleich schmecken. Sie probierte dann das pulled chicken in der Küche und sagte uns das es ihr schmeckt und es nur Geschmackssache sei. Als wir fragten ob es für sie denn spicy war, konnte sie nichts dazu sagen, auser das es ihr ja schmeckt. Wir mussten die volle Rechnung bezahlen und als absolut freche „Entschädigung“ kriegen wir ein gratis Gutschein für Churros beim nächsten Besuch?? Absolute Frechheit, haben den Gutschein auch abgelehnt. War unser letzter Besuch, da dieses Lokal absolut nichtmehr in Frage kommt. Das ist kein Service."

Hickory Grill Smokehouse

Hickory Grill Smokehouse

Landsberger Str. 447 81241 München, Germany

Grill • Lässig • Barbecue • Amerikanisch


"Diese Bewertung bezieht sich noch auf die alte Location in Pasing: Zu einem Überraschungstrip nach München buchte ich diverse Tische in verschiedenen Restaurants für meinen Mann und mich. Im Hickory traf ich den Geschmack und Appetit meine Mannes nach Fleisch und alles was mit BBQ zu tun hat. Das Hickory liegt ca 20 Minuten Autofahrt vom Marienplatz entfernt, im östlichen Stadtteil Pasing. Draußen sitzen wollen würde man nicht, dafür ist die Straße zu laut und die Gegend viel zu unattraktiv und schäbig. Parkplätze fanden wir in der (sehr dunklen) Straße Am Knie. Bei unserer Ankunft gab man uns noch die Auswahl mehrerer Tische am Fenster. Die Einrichtung ist rustikal, viel Holz, bodenständig, nicht ganz Steakhouse, eher fast schon lateinamerikanisch angehaucht. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Die Karte bietet eine tolle und interessante Mischung aus klassischen Steakhouse Speisen, mit koreanischem Anklang. Von Ribs bis Steak, hier findet der Fleischliebhaber sicherlich etwas! Als Vorspeise wählten wir die koreanischen Pork Sticks und als Hauptgang die Mixed Rib Platter for 2. Super lecker, aber für zwei Personen ist die Platter leider etwas zu knapp bemessen. Zum Ausklang gab es deswegen noch einen laut Karte hausgemachten kalten Baumkuchen-Kuchen mit einer Tasse Kaffee. Es hat uns insgesamt sehr gut gefallen und gut geschmeckt. Beim nächsten Besuch in München kommen wir sicherlich wieder."