"Schon mal was von Superman gehört? Erinnern Sie sich an sein romantisches Liebesinteresse? Nun, das ist der Name eines der urigsten, intimsten und unglaublichsten Cafés in Berlin. Loislane war jeden Morgen unser Brunch-Ziel für unseren täglichen Koffein- und Gebäck-Fix unser Unternehmen unter der Woche. So sehr, dass sie um ein Foto mit uns bat (siehe unten). Das Menü besteht aus frisch gepressten Saftkombinationen und individuellen Specials. Wir bekamen jeden Morgen einen Eiskaffee und unser Freund bekam einen mit Eis (eine nette Geste). Jeden Morgen bestellten wir das Loislane, das ein pochiertes Ei mit einem leuchtend gelben Joch enthielt, das ganz leicht zitterte und darauf wartete, dass wir das Messer versenkten. Der Speck darauf war das am besten gekochte Schwein auf dieser Seite des Atlantiks. Es waren wirklich die kleinen Dinge, die das Besondere ausmachten, darunter eine reife Tomate, die vor Geschmack explodierte, eine gehäufte Portion frischer Avocado und perfekt geröstetes Brot. An den Tagen, an denen wir nicht den gewünschten Appetit hatten, bekamen wir immer die hausgemachten Schokocroissants. Dies waren die besten Croissants, die wir je hatten. Die Schokolade war absolut unglaublich und das Gebäck, das sie zusammenhielt, war locker, genau richtig knusprig und hatte eine wunderbare Butterkonsistenz. Das Loislane ist mehr als nur das beste Café Berlins, es ist ein Ort, an dem wir Amerikaner, die im Allgemeinen mit Respektlosigkeit behandelt wurden, uns zugehörig fühlen konnten. Nachdem wir wegen des blasphemischen und grenzwertig kriminellen Bahnsystems in Berlin ein 60-Euro-Ticket bekommen hatten, wussten wir, dass es nur einen Ort gibt, an dem wir uns wieder ganz fühlen können. Dieser Ort ist Loislane, wo man sich verloren, hoffnungslos und geschlagen fühlen kann und sich dann wie Superman fühlt. Dieses Café wird für immer in unseren Herzen bleiben. Danke."
