Quarkkäulchen
Grütznickels Scheune

Grütznickels Scheune

Ortelsdorfer Str. 31, 09131 Chemnitz, Saxony, Germany

Bier • Fisch • Deutsch • Fleisch


"Nicht zu empfehlen! Ich habe für den 02.03.2019, 13.00 Uhr persönlich am 20.02.2019 einen Tisch für 4 Personen bestellt und gemeinsam mit dem Personal einen mir genehmen Tisch ausgesucht. Dieser wurde dann mit Nr. und Datum in ein Bestellbuch eingetragen. Wir erschienen pünktlich am 02.03. um 13.00 Uhr. Der zugesagte Tisch war besetzt. Wir wurden an einer großen Tafel platziert. Aufgrund meiner Beschwerde wurde nur geantwortet: Wir können doch für Sie nicht einen Tisch frei halten. Ich sagte darauf, das hätten Sie auch bei der Bestellung sagen müssen , wurde geantwortet: Wie sind Sie denn drauf? (Scheint der übliche Umgangston zu sein. Siehe Gästehinweis vom 12.01.2019). Nach einiger Zeit wurde uns dann ein anderer Tisch zugewiesen. Ich bestellte eine Forelle Müllerin , die gemeinsam mit den anderen bestellten Speisen gebracht wurde. Leider musste ich die Forelle zurück geben. Sie war innen noch roh! Ich bestellte eine andere Speise, die dann nach geraumer Zeit gebracht wurde, ohne jegliche Entschuldigung. Leider waren die anderen Gäste mit dem Essen bereits fertig. Ich kann mir schon vorstellen, dass einmal mit der Küche etwas schief geht. Das dann aber wie selbstverständlich zu behandeln, ist wohl kaum nachvollziehbar, noch dazu dass unmittelbar nach der Reklamation der Chef des Hauses mit dem Standardsatz Alles in Ordnung? durch sein Reich mit größerem Abstand zu den Tischen wanderte. Das Personal samt Chef war zwar korrekt, jedoch wenig freundlich. H. Hochmuth"

Schaarschmidt's

Schaarschmidt's

Coppistraße 32, 04157 Leipzig, Germany

Wein • Suppe • Kaffee • Deutsch


"Ich ging in das Restaurant wegen der TripAdvisor-Bewertung und weil es das beste Angebot in der Nähe meines Hotels zu sein schien. Ich war angenehm überrascht. Ich fand das Essen besser als die anderen Kritiker ausgedrückt haben. Und der Service war ausgezeichnet. Die Atmosphäre ist eher eine gehobene Bar als ein gehobenes Restaurant, aber es sorgte für eine entspannte und freundliche Atmosphäre. Das Essen war weit über dem, was ich in einer solchen Umgebung erwartet hatte. Das Hauptgericht, mit Wachteln gefüllte Taube auf einem Bett aus schwarzen Linsen, war ein wahrer Genuss. Schien wie eine raffinierte Version der lokalen sächsischen Küche. Der Kellner erfüllte meinen Wunsch nach einem Weißwein (der zum Glück nicht auf Ablehnung stieß). Er fand einen perfekten Riesling, der genug Biss hatte, um zu der Taube zu passen, die einen unerwartet wilden Geschmack hatte. Die Pfifferlingssuppe, die ich als Vorspeise hatte, war gut, aber nichts Besonderes. Der Nachtisch war alles andere als langweilig. Zitronen-Wodka-Sorbet mit gefrorenen Beeren und einer Prise Champagner. Ein Dessert, das man auch nach einer großen Portion Taube genießen kann. Falls jemand meine Speisekarte etwas abseits findet, ich bin weder ein Weinkenner noch ein Food-Snob. Ich genieße gutes Essen, wenn ich die Zeit dafür finde. Ich war kurz vor dem Besuch kilometerweit am Fluss entlang gelaufen, daher habe ich den effizienten Service sehr geschätzt: Ps! Ich habe geduscht und mich umgezogen. Die Atmosphäre ist nicht so entspannt."