"Zur Vorspeise wird auf Salat ein in Butter gebratener Garnelenspieß angeboten, der vorgegart aus der Tiefkühlabteilung der Metro kommt und allenfalls in Butter aufgewärmt wurde. Preis-Leitungs-Verhältnis geschätzte 1200 % !Das dann wohl selbst gebratene Rinderfilet kommt lauwarm und auf Reklamation beim Service wird dies begründet mit SousVide Kochkunst.... Ähm, Tschuldigung.... SousVide ist zwar eine sogenannte Niedrigtemperatur-Garmethode, was aber nichts damit zu tun hat, dass das Essen lauwarm serviert wird, witziger Service. Aufwärmen wurde zwar angeboten, wenn man jedoch noch etwas anderes zu tun haben sollte am Abend, lässt man es dabei.... und tschüss. UND relativ teuer."
