"Für ein halbes menschliches Leben fühlte ich Rib-Städte als Inbegriff des greasy unmöglich-von-bone-zu-separating-meat Festivals. Vermeiden Sie jede Lokalität, mein vorheriges Leben ging. Heute Abend. Letztendlich, vor 15 Jahren am Esstisch eines Freundes Rippchen knabbernd, nur heute hat die perfekte Freude an Olaf hier in Dortmund. Dieser unglaubliche Rauchtouch der Knochenentleerenden Fleischstücke, die Freundlichkeit des Personals in dieser fast puristischen Umgebung. Reduziert zum Haupt: Rippe in Perfektion! Danke."
