"Der Zufall führte uns an einem Donnerstagabend in den Butt. Wir hatten nicht reserviert. Mit etwas Chaos im Service und einer Prise Glück wurde uns noch ein Außentisch zugewiesen. Da wir uns überraschen lassen wollten, haben wir das Tagesangebot bestellt. Grundsätzlich war der Fisch sehr lecker. Mir fehlte für den letzten Stern jedoch das gewisse etwas, das ich nicht genau beschreiben kann. Der Preis ist sehr hoch. Vielleicht etwas krosser angebraten, mehr Auswahl bei den Beilagen oder vielleicht nicht alle Fischsorten paniert servieren. Die Zubereitungsform war sehr deftig buttrig. Für den Service einen lieb gemeinten Tipp, als Gast fühle ich mich als Störer im System. Die nordisch kühle freundliche Art ist grundsätzlich in Ordnung. Aber euer Stress darf sich nicht auf den Kunden übertragen. Versucht mit mehr Struktur etwas Ruhe in die Bedienung zu bringen."
