"Die Alte Mühle ist in Pforzheim und ihrer Umgebung als geheime Spitze für gepflegte Fischnahrung bekannt. Es befindet sich auf der Straße zum Resort Dobel, fahren Sie über eine kleine Brücke, hier fließt der Eyach in die Enz. vorbei an Fischteichen mit Forelle in allen Größen. .Die Besitzer des Restaurants betreiben eine große Forellenzucht. Das Gasthaus selbst wurde vor etwa 20 Jahren mit allem Luxus renoviert, ein großes, rotierendes Mühlrad macht ein gemütliches Ambiente. Dies spiegelt sich jedoch in den Preisen wider und dementsprechend sind die Gäste auch hier mit etwas dickeren Geldbörsen. Mercedes und Porsche sind an der Tür, und der andere Tag war ein Ferrari. Für den Hochzeitstag, bestanden Prüfung oder mit Geschäftspartnern waren Sie schon hier, sonst ist es mir zu Schicky Micky (ja, das ist auch bei uns). Von Forellen in verschiedenen Arten von Vorbereitung, Zander, Saibling und Karpfen mit verschiedenen Ergänzungen, und die nicht wie Fisch, gibt es auch zwei Fleischgerichte, alles wird sehr kompetent serviert und schmeckt extrem lecker. Aber du musst dafür um 30 Euro bezahlen. Dazu können Sie auch in einem sehr edlen Ambiente sitzen, mit Blick auf das Mühlrad oder den Wald. Es ist ein absolut empfehlenswertes Restaurant für Fischliebhaber und für diejenigen, die den einen oder den anderen Euro nicht brauchen. In der schönen Umgebung gibt es auch günstigere und dennoch gute Orte. Natürlich haben sie nicht das Flair der Mühle."
