"Während du wartest, erklärt das Personal begeistert alles, was es über Sandoichi zu wissen gibt (die im Grunde genommen dem japanischen Onigirazu entsprechen). Als Veganer hast du zwei Hauptoptionen: Hijiki, gefüllt mit Braunalgen und Papuro, gefüllt mit Rotkohl. Dann musst du deine Sauce auswählen: Teriyaki, vegane Wasabi-Mayo oder würziges Miso. Ich entschied mich für ihre Empfehlungen Hijiki/Teriyaki und Papuro/Wasabi. Die Zutaten schmeckten sehr frisch, das Gemüse war sehr knusprig. Ich hätte gerne mehr Sauce gehabt, aber das Eintauchen in Sojasauce war auch akzeptabel. Ich mochte den Hijiki lieber, aber insgesamt ist es wahrscheinlich eine gute Idee, mit einem Freund zu gehen, damit ihr jeweils eine Hälfte probieren könnt. Mir gefiel auch, dass ihre Verpackung für unterwegs plastikfrei ist."
