"Wir haben an dem Kochkurs Street Food Italiano teilgenommen. Zu Beginn gab es obligatorisch einen Cappuccino, Espresso oder klassischen Kaffee zur Einstimmung. Anschließend erhielten wir in der Küche einen Überblick über die Gerichte und deren Zubereitung. Die verwendeten Zutaten, bestehend aus Meeresfrüchten, Fisch, Fleisch und Gemüse, waren sorgfältig ausgewählt und von sehr hoher Qualität. Ervin gab eine Vielzahl von Tipps, was zu einem guten Austausch und Verständnis der Zubereitung führte. Es hat sehr viel Spaß gemacht, mit den anderen Teilnehmern zu kochen und Ideen auszutauschen. Das Essen war einfach ausgezeichnet. Eine neue Interpretation der italienischen Küche! Auch eine tolle Erfahrung für Unternehmen oder größere Gruppen!"
