"Nun, wenn Sie chinesisches Essen an guten Orten in großen Stadtzentren oder irgendwo in der Nähe von China probiert haben, wird dieser Ort eine Enttäuschung für Sie sein. Ich nahm die knusprige Ente mit Gemüse und Reis und sie wurden in zwei Gerichten serviert, dem ersten ein Teller mit Reis (der aufgrund des schlechten Kochens eng zusammen war) und der zweite eine Schüssel mit einer Kerze darunter zum Erhitzen. Es enthielt Gemüse, das in einer unbekannten essigartigen Flüssigkeit schwamm, und die Ente darauf. Das Hauptproblem war die Flüssigkeit, da es eine Sauce sein sollte (was es eigentlich nicht war)."