"Seit Ich kann nicht bewerten auf Trip Advisor naminewitt (yet) Ich mache es hier. Das Visionsteam und das Alte Pastorat im südlichen Ende haben sich zusammengeschlossen und ein neues Konzept in den Räumen des ehemaligen „kleinen Witt“ und des Hotels Witt in Nieblum umgesetzt. 3 Tracks werden gefahren: Restaurant (noch nicht offiziell eröffnet), Selbstbedienungsbistro und Verkauf von regionalen oder Markenprodukten. Wir haben uns heute beim ersten Besuch umgesehen und uns auf das Trinken konzentriert, was sehr gut funktioniert. Dafür hatten wir einen Roastbeef Vitello in ausgezeichneter Qualität und sehr erfolgreich Kalbs frikadellen. Das Interieur ist sehr geschmackvoll, die Außenterrasse (auf der wir 3 Stunden bei 5 Grad waren die einzigen) ist ein Knall. Die Weinauswahl ist gut, der Espresso für Föhr vergeben, Privat Sache hier nicht schlägt. Sobald das Restaurant geöffnet ist, werden wir auch diese umfangreiche Prüfung durchlaufen. In jedem Fall ist naminewitt ein Gewinn für Nieblum, in dieser Situation und mit dem Hintergrund wird das Konzept aufsteigen. Wir wünschen Ihnen einen guten Start und danken Ihnen für einen tollen Nachmittag! Hannes Höfer"
