Roastbeef 250G
Schieder

Schieder

Domaene 1, Schieder-Schwalenberg, Germany, 32816

Cafés • Kaffee • Deutsch • Europäisch


"Das Restaurant ist sehr geschmackvoll eingerichtet. Alles wirkt sehr harmonisch. Es gibt einen separaten Nichtraucherraum, einen schönen Biergarten und eine gemütliche Bar. Das Restaurant war gut besucht von Hotelgästen und Einheimischen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und zu unserem Tisch geleitet. Wir erhielten unsere Speisekarten und konnten zum ersten Mal sehen, was uns erwartete. Man konnte zwischen zwei Weinen wählen: einem Weißwein aus dem Jahr 2010, Fleur de d'Artagnan, oder einem Rotwein, Dornfelder „Four Seasons“ aus dem Jahr 2010. Wir wählten den Weißwein sowie eine Flasche Wasser, die später serviert wurde. Der Weißwein wurde in einem Standkühlgerät aufbewahrt, damit die Temperatur während des Abends optimal blieb. Nach einiger Zeit begannen wir mit unserem Menü. Es wurde heiß serviert und war sehr köstlich. Die Pilze waren frisch und nicht verkocht, das kleine Rumpsteak mit Bohnen und Puff war perfekt Medium gebraten, die Bohnen waren noch bissfest und die Kartoffeln waren in Ordnung. Alternativ konnte man auch Bandnudeln mit Parmesan-Schaum und Ratatouille wählen. Zum Dessert gab es Schokolade mit warmen Pflaumen und Orangen-Buttermilch-Eis. Die Schokolade war etwas zu intensiv, die Pflaumen leider nicht warm und das Eis war ganz okay. Der Service war durchweg sehr freundlich und aufmerksam. Einziger Kritikpunkt war die Wartezeit zwischen den Gängen. Fazit: Alles wurde schön serviert und war insgesamt wirklich lecker. Der Preis für dieses Menü ist sensationell. Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut."