"Auf einer kürzlichen Reise von den USA nach Viersen, Deutschland, für medizinische Behandlungen, hatte meine Familie das Vergnügen, im Hotel Zur eisernen Hand zu wohnen. Die Eigentümer Anja und Stephan gingen über ihre Möglichkeiten hinaus, um unsere Bedürfnisse zu erfüllen und es uns mehr als nur komfortabel zu machen! Sie kochten und backten nicht nur Speisen für unsere speziellen Diäten, sondern schickten uns auch mehrere E-Mails im Vorfeld unseres Aufenthalts, um sicherzustellen, dass sie alles hatten, was wir benötigten, wie zum Beispiel echte Sahne für unseren Morgenkaffee, die sie uns ins Zimmer brachten. Die Zimmer waren einfach, aber sehr sauber und bequem. Das Essen in ihrem familiengeführten Restaurant war hausgemacht, größtenteils biologisch und unglaublich! Wir konnten bei Kaffee, Dessert oder einem Glas Wein im ruhigen Hinterhof entspannen oder eine Runde Kegeln im hinteren Teil des Gebäudes spielen. Sie riefen Taxis, wann immer es nötig war, und am Tag unserer Abreise wurden wir mit einem Glas von Anjas selbstgemachter Marmelade beschenkt sowie mit einer sehr herzlichen Umarmung und guten Wünschen für unsere Gesundheit und Genesung. Wenn wir in der Zukunft jemals wieder nach Viersen reisen müssen, steht außer Frage, dass wir im Hotel Zur eisernen Hand übernachten werden."
