"Unser 87-jähriger Onkel Carl W., geboren 1929 in NY City, aber aufgewachsen in Bremen, hat während seiner beruflichen Laufbahn als Handelsreisender Hunderte von Restaurants besucht. Er war Verkäufer für hochwertige chemische Produkte an Chemieunternehmen in ganz Deutschland , Österreich und der Schweiz. nach seinen verhandlungen mit seinen kunden lud er sie zu einem guten mittagessen in ein feines restaurant ein. Dafür kennt er fast alle guten Restaurants und noblen Hotels in ganz Deutschland. Wenn Sie wissen wollen, welche Restaurants die Top 3 in Regensburg, oder Hamburg, oder Köln sind, oder... fragen Sie einfach Onkel Carl, er weiß, welche die besten Restaurants sind "Strandlust" in Bremen/Vegesack ist eines seiner Lieblingsrestaurants, es erinnert ihn an seine Jugend (1929 - 1949), als er in der Weser schwamm (daher der Name "Strand"). Damals in den 1930-40er Jahren gab es ein viel kleineres Restaurant, aber immer noch am selben Ort. Die Lage dieses Restaurants ist fantastisch. Sie haben einen Blick über die Weser und können der Fähre zusehen, wie sie Autos und Menschen von einer Seite auf die andere Seite der Weser bringt. Unsere Familie und besonders unser alter Onkel Carl besuchen dieses Restaurant mindestens einmal im Monat sonntags."
