Rosé Grand Cru, Marguet Père Et Fls , Ambonnay, Frankreich
Heldenplatz

Heldenplatz

Brandstwiete 46 20457 Hamburg, Germany

Lässig • Europäisch • Mittelmeer • International


"Dieses Restaurant bietet zwei Arten von Service, entweder Sie wählen à la carte oder Sie wählen ein 4- oder 5-Gänge-Menü. Die Gerichte der festgelegten Menüs sind im À-la-carte-Menü enthalten, daher ist es kein besonderes Erlebnis, das der Küchenchef vorschlägt. Wir bestellten daher à Teil der 4- oder 5-Gänge-Menüs. Wir hatten: Erbsenrisotto: sehr gut, knusprige Erbsen sind super interessant. Eine gute Portion Oktopus: zart und gut verkohlt, wie es sein sollte. Wildbret: zwei große Stücke, gut gegart auf Medium Rare. Kaninchen: großes Gericht. Die Pastinake war jedoch nicht weich genug, da sie immer noch sehr hart war. Der Service war bestenfalls durchschnittlich. Die Vorspeisen wurden uns serviert, bevor unser Wein gebracht wurde. . . was inakzeptabel ist. Auf ausführliche Erklärungen bei der Präsentation der Speisen haben die Kellner keine Lust. Die Weinkarte ist unserer Meinung nach etwas teuer, mit nur wenigen Optionen bei 29 Euro, der Rest bei 42 Euro pro Flasche. Ansonsten war das Essen recht günstig und vor allem sehr gut. Wir würden empfehlen, da das Essen gut war, aber seien Sie vorsichtig, dass der Service nicht auf dem Niveau sein wird, das er sein sollte. Was seltsam ist, da wir glauben, dass das Personal die Besitzer sind, gemessen an der Tatsache, dass die Porträts, die an der Wand hängen, die zum Badezimmer führt, dem Personal, das uns bedient hat, sehr ähnlich sehen. Sie würden also erwarten, dass sie eine Stufe höher gehen, wenn es ihr eigener Ort ist."