"Die modernen und ungezwungenen Atmosphäre mit viel Charme ist unumstritten, doch haben die Betreiber des Tafelhuus sehr hoch und einkalkuliert, viele Gäste auch nur einmal herzlich willkommen zu heißen. Wir suchten einen perfekten Platz, um gemeinsam einen Tag bei köstlichen Speisen und Getränken stilvoll ausklingen zu lassen, was in Wismar nicht ganz so einfach ist. Die auf der aktuellen Webseite beworbenen Bio-Burger waren schon mal aus, wie so man anderes Gericht in der schon sehr mageren Speisekarte auch, trotz des preislich sehr hohem Nivau.„Das Auge isst im Tafelhuus mit“, es bekommt nur leider so gut wie nichts für den Preis auf den Tellern zusehen. Denn im Tafelhuus gehen knallharte Wirtschaftlichkeit und Kochkunst die appetitliche Verbindung ein. Die hell offene und noch sehr saubere Küche lässt Sie live erleben, wie ab und zu zwei ganz junge Köche in Erscheinung treten und versuchen diese appetitlichen Verbindungen zuzubereiten. Von einem erkennbaren Küchenchef geschweige einem Team war nichts zu sehen. All ihre Speisen waren leider auch nicht so frisch wie gepriesen, denn der Thunfischtatar war im Detail schon angegammelt "und das schmeckt man". In dem Bratfett vom Zanderfilet schmeckte man auch, dass vorher schon mal was anderes drin schwamm, jedoch gewiss kein Fisch. Den Geschmack des kleinen Soßenklecks konnte man nur erahnen, da dieser auf dem brandheißen Teller zu einer Kruste verdampft war. Der Bedienung sind natürlich noch weitaus mehr Mängel bekannt, und diese lässt sich eventuell daher nur so wenig wie möglich beim Gast sehen. Und so bleibt man nach so einem Besuch im Tafelhuus mit überteuerter System-Gastronomie einfach nur enttäuscht, durstig und hungrig. Guten Appetit."
