"Wir waren früher oft im Bürgerhaus zum Essen. Problematisch war immer die Biertemperatur, weil grundsätzlich die heißen Gläser aus der Spülmachine für das frische Bier verwendet wurden. Nach langer Zeit haben wir es heute wieder versucht, waren aber auch nicht erfolgreich. Wir bestellten 2 Dunkle. Die Bedienung kam zurück und fragte: Weißbier ? . Wir antworteten: Nein, 2 Dunkle . Wir bekamen 2 dunkle Weißbier. Dass kann natürlich ein Verständnisfehler sein, o.k. Zum Essen bestellten wir dann ein Schnitzel Wiener Art und ein Steirisches Backhendl. Statt des Schnitzels bekam ich einen Schweinsbraten vom Chef selbst serviert. Er meinte darauf: Ist nicht so schlimm, bei uns ist ja alles Gut. Das Backhendl meiner Frau war leider nicht durch. 3 Teile waren noch blutig. Das Backhendl wurde dann auch nicht berechnet. Der Chef meldete sich bei uns nicht. Nur in der Küche hörte man ihn brüllen."
