Salatteller Der Saison
Metzlers

Metzlers

Mittelstraße 4-6, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Germany

Deutsch • Frühstück • Mittagessen • Restaurants


"Das Restaurant „Metzlers“ befindet sich in Bad Neuenahr-Ahrweiler, in der Nähe des großen Hotels „Steigenberger“ und des Spielplatzes. Parkmöglichkeiten sind nur sehr wenige vorhanden, direkt hinter dem Haus gibt es jedoch einen kleinen Parkplatz. Wir waren zum Abendessen im Metzgers und es hat uns sehr gut gefallen. Als Vorspeise gab es Jakobsmuscheln mit Salat und Rindercarpaccio. Als Hauptgerichte hatten wir norwegischen Lachs mit einer süßen Safransoße, Reis und Schmorbraten mit Bratkartoffeln. Alles schmeckte köstlich und frisch zubereitet. Das war in jedem Bissen zu merken, und so haben wir uns genug Zeit genommen, um das Essen zu genießen. Zur Qualität der Speisen lässt sich sagen, dass sie sehr gut war. Sowohl der Schmorbraten als auch der Lachs waren hervorragend. Die Safransoße und die süßen Beilagen waren wunderbar. Der Service war aufmerksam und alles andere als hektisch. Vielleicht etwas notwendig für die Entspannung, die in der gesamten Region gefordert wurde, aber für uns zählt das Ergebnis, und das war sehr erfreulich. Es ist kein wildes, aber alles ist locker und perfekt. Bei den angebotenen Speisen könnte der geneigte Leser nun denken, dass die Gerichte auch teuer sind. Das ist jedoch nicht der Fall, sie sind zwar in die höhere Preiskategorie einzuordnen, aber das Geld ist auf jeden Fall wert. Das sollte einen nicht davon abhalten, das Restaurant einmal zu besuchen. Alles in allem ist das Restaurant Metzgers definitiv empfehlenswert. Besonders wenn Sie in der neuen Stadt sind und vielleicht unterwegs sind, bietet das „Metzgers“ den perfekten Abschluss eines tollen Tages. Oder für die Spieler und Spielern unter uns, das „Metzgers“ bietet einen guten Schub, um dann den großen Treffer im Spiel zu landen."

Weißer Schwan

Weißer Schwan

Bahnhofstraße 12, 15806, Zossen, Germany

Bier • Hotels • Deutsch • Nur Bier


"Allgemein Wir hatten für das Pfingstwochenende ein Pauschalangebot in diesem Hotel gebucht, das unter anderem ein „rustikales 3-Gänge-Menü“ am Ankunftsabend beinhaltete. Nachdem wir unser Gepäck aufs Zimmer gebracht hatten, begaben wir uns ins Restaurant, wo uns ein Kellner in einen separaten Speiseraum führte. Dort waren bereits mehrere Tische von Gästen besetzt, die offensichtlich das gleiche Arrangement gebucht hatten. Freie Tische waren mit Namensschildern reserviert, sodass wir schnell unseren Tisch fanden. Kaum hatten wir Platz genommen, kam ein Kellner freundlich zu uns, begrüßte uns und nahm die Getränkebestellung auf. Madame wählte stilles Wasser (0,4 l für 2,80 €), ich eine große Cola light (0,4 l für 3,40 €). Der Kellner dankte und verschwand Richtung Tresen, kehrte nach kurzer Zeit zurück und servierte die Getränke. Sein Auftreten war freundlich und zuvorkommend, ebenso wie das der jungen Servicekraft, die ihn unterstützte, aber noch etwas unsicher wirkte. Insgesamt schien man im Haus etwas förmlicher zu sein als anderswo; beim Abräumen der benachbarten Tische kam es vereinzelt vor, dass Besteckteile zu Boden fielen. Bei der gastronomischen Schulung beider Mitarbeiter merkt man noch ein wenig Luft nach oben. So konnte ich beobachten, dass der Kellner bei einem Nachbartisch von rechts servierte, später aber ein Bierglas direkt vor dem Gast abstellte. Essen Die Vorspeise, eine Antipasti-Variation, wurde auf großen Glastellern angerichtet. Der Kellner erläuterte die Zutaten: Eine Scheibe geräucherter Thunfisch, zwei Scheiben Chorizo, dazu marinierte Auberginen-, Zucchini- und Paprikastücke, Kapernäpfel, Oliven, Artischocken sowie etwas Feldsalat, alles liebevoll mit Balsamico-Glasur dekoriert und geschmacklich sehr gelungen. Wie üblich ließ Madame die Oliven – dieses Mal auch die Kapernäpfel – liegen, den Rest genoss sie jedoch mit Begeisterung. Die leeren Vorspeisenteller wurden zeitnah abgeräumt, und kurz darauf wurde der Hauptgang serviert: „Tranche vom Pfingstochsen auf Rotweinjus mit Spargelgemüse und Schupfnudeln“. Die Tranche bestand aus zwei nicht gerade kleinen Fleischstücken, die perfekt gegart und so zart waren, dass sie förmlich zerfielen. Geschmacklich war das Gericht etwas zurückhaltend, da half nur der Griff zum Salzstreuer. Der Spargel war knackig und dennoch angenehm im Biss. Die Schupfnudeln wirkten wie gute Fertigware, waren aber in Butter gut angebraten, sodass sie durchaus in Ordnung waren. Der dazu gereichte Rotwein war offensichtlich gut ausgeschenkt und geschmacklich sehr ansprechend. Nach dem Abräumen gab es eine kurze Pause, dann wurde das Dessert serviert: „Palatschinken mit Waldbeeren und Sahne“. Dieses Dessert wäre nahezu perfekt gewesen, hätte die Sahne nicht aus der Sprühdose gekommen. Ambiente Das Hotel ist als älteres Gebäude erkennbar, wurde aber geschickt renoviert. Es grenzt direkt an den Stadtpark und den Kanal. Die Zimmer sind eher klein, der Restaurantbereich hingegen großzügig gestaltet. Die Terrasse mit passenden Sitzgruppen und Strandkörben bietet auf jeden Fall ausreichend Platz für die Gäste des Hauses. Die zum Restaurant gehörenden Toiletten sind technisch auf dem neuesten Stand, zwar etwas eng, aber tadellos sauber. Sauberkeit Der Restaurantbereich präsentierte sich sehr sauber. Auch Teller, Gläser und Besteck ließen keinerlei Beanstandungen zu."

Eigen

Eigen

Kurt-Wüsteneck-Straße 1, 06132 Halle, Saale, Halle (Saale), Germany

Zivil • Deutsch • Saisonal • Regionale Internationale Spezialitäten


"Es ist schade, dass mein bevorzugtes Hotel im Haller Stadtzentrum komplett ausgebucht war. Ohne Auto war ich ziemlich aufgeschmissen. Auf der Homepage von Halle habe ich nachgesehen, wo zu diesem Zeitpunkt etwas frei war. Super, nur ein 5-Sterne-Hotel, und das Hotel liegt am Stadtrand. Der Preis von 5 Sternen war für meinen Sohn, der mich eingeladen hat, nicht in Ordnung, also entschied ich mich skeptisch für dieses Hotel. Manchmal trauen sie sich einfach nicht, die Preise niedrig zu halten. Daher habe ich nach zwei kostenlosen Einzelzimmern gefragt und ob man das Hotel gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen kann, da wir mit dem Zug anreisen würden. Schnell bekam ich eine freundliche Auskunft, dass man mit der Linie 5 vom Bahnhof direkt zum Hotel fahren kann. Das war nicht schlecht zu hören, aber es war klar, dass man, wenn man vor der Tür aussteigen möchte, auch damit rechnen muss, dass das Haus an einer gut befahrenen Straße liegt und man die Straßenbahn hören wird. Darauf wurden wir auch an der Rezeption hingewiesen, aber es machte uns nicht so viel aus, da man bei der Kälte auch die Fenster schließen kann. Sehr angenehm überrascht waren wir von zwei sehr schönen Zimmern, schön warm, alles sehr sauber, sogar das Bad; mein kritischer Blick konnte keinen Staub entdecken. Komfortables Bett, ausreichend großer Schrank, Schreibtisch, Stuhl und Regal. Da das Haus 100 Jahre alt ist, merkt man es innen nicht; alles ist modern in hellen, freundlichen Farben renoviert. Ein kleiner Restaurantbereich gehört dazu, hier kann man Pizza, Salate und verschiedene Schnitzelvariationen von mittags bis abends um 21 Uhr essen. Die junge Dame an der Rezeption, die auch im Restaurant arbeitet, hat unsere Pizza zubereitet – ein echtes Talent. Wir haben sehr gut geschlafen, auch wenn man den Verkehr trotz geschlossener Fenster gehört hat. Von 6 Uhr bis 9:30 Uhr gab es ein Frühstücksbuffet, das ich als Standard bezeichnen würde: Kaffee, Tee, helles und dunkles Brötchen, Wurst, Käse, Marmelade, Joghurt und Obst. Genug, um den Tag zu beginnen. Danach standen wir direkt vor dem Haus an der Straßenbahn, eine viertel Stunde Fahrt und wir konnten mitten auf dem Weihnachtsmarkt aussteigen. Wir waren vollkommen zufrieden, ein netter Service, alles blitzsauber und schön weihnachtlich dekoriert, zwei Nächte super geschlafen, günstig für 43 Euro pro Nacht – was will man mehr? Ein Hotel für den Winter; im Sommer würde ich hier nicht schlafen, da die stark befahrene Merseburger Straße tagsüber und nachts wirklich laut ist. Deshalb einen Stern weniger; ansonsten wären es 5 Sterne gewesen. Update 2016: Im Februar werde ich hier wieder eine Nacht verbringen, darauf freue ich mich. Selbst wenn man die Eissporthalle besucht, kann man dieses Hotel mit der Straßenbahn vom Bahnhof aus schnell erreichen, von wo aus man schnell zum Zug kommt."

Brentano

Brentano

Brentanostraße 7, 12163, Berlin, Germany

Tee • Wein • Cafés • Suppe


"Angenehme Atmosphäre im Lokal, dazu ein freundlicher und aufmerksamer Service, der ganz offensichtlich um das Wohl der Gäste bemüht ist. Die Küche sucht und bietet kulinarische Abwechslung: Ein flyer weist auf Themenabende mit verschiedenster regionaler europäischer Ausrichtung hin. In der regulären Abendkarte finden sich Klassiker wie Berliner Leber, zu der sich meine Nachbarin nur etwas mehr Apfelkompott gewünscht hätte, Cordon Bleu oder ein tellerüberragendes Wiener Schnitzel. Eine Tagesgerichte bietet aktuelle Alternativen (momentan natürlich zahlreiche Kombinationen mit Spargel). Wir probierten die Spargelcremesuppe (lecker), die sehr gute Maischolle und das gekrustete Schweinfilet. Alle Gerichte waren handwerklich gut gemacht und schmackhaft. Angemessene Portionsgrößen. Lediglich die Zeit, bis wir die Gerichte genießen durften, fiel etwas lang aus. Mag wohl daran gelegen haben, dass das Lokal gut besucht war. Mit Blick darauf, dass sich das Brentano explizit als Weinstube klassifiziert, hätte ich etwas mehr als die üblichen Klassiker aus Europa und Übersee inkl. dem leider verbreiteten Trollinger-Lemberger Gemisch (als württembergischer Verteter) erwartet.Während die Gerichte sich preislich am oberen Rand einer adäquaten Range bewegten, sind die angebotenen Weine zu üppig kalkuliert (4-6 facher Faktor auf Einzelhandelspreise). Insgesamt aber ein sehr gutes Preis-Genußverhältnis an diesem Abend."

Meegärtle

Meegärtle

Mainlände, Veitshöchheim I-97209, Deutschland, Veitshoechheim, Germany

Steak • Salat • Deutsch • Vegetarisch


"Das Meegaertle am Main in Veitshöchheim befindet sich direkt am Main in einer verkehrsreichen Gegend und etwa 200 Meter von den Frankentälern sowie dem großen öffentlichen Parkplatz entfernt. Es ist ein reiner Biergarten für schönes Wetter. Eine serviceorientierte Innengestaltung hat die Lokalität nicht zu bieten. Geöffnet von Mai bis Oktober, Montag bis Freitag von 11:00 bis 22:00 Uhr und an Samstagen und Sonntagen ab 10:00 Uhr, ohne Ruhetag! Im Großen und Ganzen handelt es sich um einen ganz normalen Biergarten mit direktem Blick auf den Main. Allerdings möchte ich in meinem Beitrag folgendes Wichtiges und Außergewöhnliches hervorheben: Der Betreiber bietet original amerikanisches Pulled Pork an. Pulled Pork ist zerrissenes, äußerst schmackhaftes und saftiges Schweinefleisch aus dem amerikanischen Smoker. Sehr lecker ist das Pulled Pork, das als Kleinigkeit mit Salat oder Pommes und echter BBQ-Sauce für etwa 8,00 € angeboten wird. Mit dieser Spezialität hebt sich das Meegaertle in Veitshöchheim deutlich von anderen Biergärten ab; diese Köstlichkeit schmeckt so lecker, dass wir im Sommer immer wieder vorbeikommen, um sie zu genießen. Es bleibt ein Biergarten, der nur bei schönem, trockenem Wetter genutzt werden kann. Wir finden auch schön, dass die großen Kastanienbäume Schatten spenden, sofern man das mag. Die Toiletten sind fest installiert, keine Dixis. Der komplette Biergarten ist überdacht. Wir können das Meegaertle für einen möglichen Besuch bei schönem Wetter in Veitshöchheim ohne Bedenken empfehlen. Kalte Getränke, schöne Ausblicke und großartiges Pulled Pork zu moderaten Preisen – das findet man nicht überall."