"Wir waren Anfang des Jahres schon einmal zum Abendessen hier. Das Restaurant ist innen modernisiert und schön gestaltet, man kann auch in die Küche hineinsehen. Wir waren überrascht von der interessanten Weinkarte mit tollen Akzenten (Manincor, Nicolas Potel) und das Essen hat unsere Erwartungen total übertroffen. Vor ein paar Wochen besuchten wir erneut bei den ersten sommerlichen Sonnenstrahlen das Jagdhaus Schellenberg an einem Samstag Mittag, wir setzten uns draußen auf die schöne Terrasse, um den tollen Ausblick auf den Baldeneysee zu genießen. Die Speisekarte hatte sich inzwischen geändert, was aber der Qualität des Essen überhaupt keinen Abbruch getan hat. Die Nordseekrabben als Vorspeise waren sehr raffiniert und lecker, auch die Hauptspeisen (Fisch, Surf&Turf) waren toll. Begleitet wurde dies durch einen unglaublich freundlichen und service-orientierten Kellner, bei dem wir uns sehr wohl gefühlt haben. Alle Daumen hoch, wir kommen ganz sicher bald wieder!"
