"Ich habe immer Mühe, in Deutschland gutes thailändisches Essen zu finden, das die Balance zwischen authentischem thailändischem und an den deutschen Gaumen angepasstem thailändischem Essen findet. Ich habe das Bedürfnis nach Anpassung, aber ich möchte manchmal klare, starke authentische Aromen finden, wenn ich Lust auf Thai habe. Suvadee ist eine gute Option für thailändisches Essen im Zentrum von Frankfurt. Es hat eine große Speisekarte und einige der Gerichte, die ich an mir vorbei gesehen habe, sahen ziemlich authentisch aus. Ich hatte eine traditionelle Meeresfrüchte-Suppennudel (die wahrscheinlich nur sehr wenige Kunden bestellt hätten), die sehr gut war – gut gemacht und authentisch. Sie hatten auch das unverzichtbare Gewürztablett, das Sie mit Zucker, getrocknetem Chili, scharfem Essig und scharfer Fischsauce nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen können. Mein Freund hatte ein Nudelgericht, das lecker war, zusammen mit einem Hähnchenbrustkotelett, das gut gemacht aussah, obwohl es nicht zu traditionell thailändisch war. Wir kamen zum Mittagessen an und der Ort war voll und schien bei den Einheimischen sehr beliebt zu sein. Der Service war freundlich und die Bestellung kam angesichts des vollen Speisesaals nicht allzu lange danach heraus, und wir baten darum, dass alle Gänge auf einmal serviert werden. Draußen zu sitzen war hell und angenehm, obwohl es an kühleren Tagen kalt sein könnte. An einem Frühlingstag in Frankfurt war es kein Problem, draußen zu sein, da Sie durch das Atriumdach vor Witterungseinflüssen geschützt waren. Die Kellner waren ständig rein und raus, so dass es einfach war, Aufmerksamkeit für den Service zu bekommen. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und einige andere Gerichte probieren, um zu sehen, ob sie meinem thailändischen Gaumen standhalten, aber für einen Vorabbesuch – es war gut."
