"Das Schiff in der Meersburger Unterstadt, direkt an der Seepromenade mit herrlichem Blick auf das schönste Binnenmeer (völlig objektiv ;-) ) war uns Jahre zuvor immer ein Sinnbild des "vergangenen Seetourismus", so altbacken, wie das Hotelinnere wirkte (und teils heute noch wirkt). Auch das Platzangebot draußen, direkt an dem Geländer zum See an den großen "Gemeinschaftstischen", lud uns nie ein, bis...ja, bis ein Teil davon moderner und einladender gemacht wurde. Zunächst wohl als Cocktail-Bar mit Außenbereich geplant (so hörten wir) schuf man dort eine "Lounge" genannte Ecke, teils überdacht, einladend hergerichtet und wir nahmen nach einem Blick auf die nicht riesige, aber gut ausgewogene Speisekarte Platz.Wir wollten gar nicht mehr gehen, so schön und angenehm war der Abend, unter dem Vordach sitzend, mit einem lauen Seelüftchen und auch die bestimmt 4 oder 5 Mal, die wir dann nochmals hingingen (mittags wie abends), waren Restaurantbesuche, die wir gern in Erinnerung behalten.Ja, Meersburg ist relativ teuer und auch hier weiß man, Preise für sich zu gestalten.Doch, die Leistung stimmt und der Logenplatz ist natürlich auch etwas wert.Man ist durchaus engagiert in der Küche, die Gerichte kommen für alle Gäste gemeinsam auf den Tisch und warm an, sie sind gekennzeichnet durch das "gewisse Etwas". Nahezu alle Speisen (bis auf die ganz klassisch badischen, das erkennt man dann schon auf der Karte) sind mit einer Priese Pepp zubereitet und waren alle gut abgestimmt. Es ist nicht alles hochtrabend extravagante Küche, aber das Angebot hebt sich wohltuend von dem sonst teils üblichen Tourismus-Einheitsbrei ab.So gut wie alles hat uns geschmeckt und wir waren zufrieden gestellte Gäste.Auch das Weinangebot kann sich sehen lassen und der Service war durchgängig freundlich, flott und weitgehend aufmerksam. Natürlich, wenn es voller wird, im Haus ggf. eine größere Gesellschaft bedient werden muss und der Chef mal wieder zu wenige im Service eingeplant hat ;-), dann dauerte es auch ein wenig. Grund zur echten Beschwerde gab es aber nicht.Bald schon werden wir wieder hingehen, lauschig in der Ecke mit Blick auf die untergehende Sonne sitzend, guten Meersburger Wein genießend (probieren Sie man Auftricht-Weine, die es dort gibt - etwas teuerer - aber guuuuuut!) und dann sagen: Das Essen war doch wieder lecker!"
