"Nach 2 exzellenten Mahlzeiten und Erfahrungen bei Brick Bone werde ich wiederkommen, um mehr zu erfahren. Das Restaurant ist eine willkommene Ergänzung zu Karlsruhes gastronomischen Angeboten, und der Innenraum ist wunderschön gestaltet. Der Service ist aufmerksam - das Personal kennt die Speisekarte im Detail und berät gut - und das perfekt zubereitete und frische Steak wird so zubereitet, wie ich es wollte und erwartete. Die aktuellen offenen Weine passen meiner Meinung nach hervorragend zu den angebotenen Speisen. Die gesamte Weinkarte ist unglaublich (bringen Sie eine Lesebrille mit!). Empfehlung für das Restaurant - würde ein Pommes-Angebot begrüßen, das dünnere "Pomme Frites" im französischen Stil zusätzlich zu den dickeren "hausgemachten" Stilen enthält, die derzeit angeboten werden. Es wäre auch gut, die Spinatseite (Olivenöl?) ohne so viel Sahne anzubieten, damit sie etwas leichter ist und zu Fleisch passt. Ich schreibe diese Bewertung in der Hoffnung, dass dieses Restaurant im schwierigen Karlsruher Restaurant überleben und gedeihen kann Geschäft - wir möchten, dass dieser Ort vor Ort bekannter wird. Kurz gesagt, ich möchte, dass dieser Ort weiterhin eine großartige Option für mich ist, wenn ich ausgezeichnete Steaks, Beilagen und guten Wein mit freundlichem und sachkundigem Service möchte."
