Schälchen Oliven
A Cabana

A Cabana

Hufelandstraße 15, 10407, Berlin, Germany

Wein • Europäisch • Mittelmeer • Meeresfrüchte


"Neulich ging ich mit ein paar Freunden hin, um die Küche meines Landes zu präsentieren. Dafür habe ich „A Cabana“ hauptsächlich aufgrund der Bewertungen der Leute ausgewählt. Obwohl das Restaurant von innen gut aussieht und der Hauswein ziemlich gut ist, war das Essen äußerst enttäuschend. Ich bestellte den gebratenen Kabeljau und er war matschig und zu wenig gewürzt. Ein Freund bestellte das „Bitoque“ und es war nicht wirklich irgendein Steak, sondern wirkte eher wie gepresstes Hackfleisch. Ein paar meiner Freunde bestellten den Fischtopf, dieser hatte sehr wenig Fisch, die Kartoffeln waren zu wenig gekocht und die Zwiebeln waren roh. Außerdem fehlte die typische Säure, die dieses Gericht traditionell hat. Das einzig passable Gericht war das „Entrecote“, das echtes Fleisch war. Um das Ganze noch schlimmer zu machen, gab es eine Fehlkommunikation zwischen dem Kellner und der Küche und als alle Gerichte kamen, fehlte meines, nach gut 30 Minuten kam es endlich. Dies wäre ein verzeihlicher Fehler gewesen, wenn der Kellner, als wir wie in Deutschland üblich getrennte Rechnungen verlangten, dies akzeptiert hätte. Stattdessen sagte er einfach Nein in mein Gesicht und gab mir einen Taschenrechner, um uns bei der Aufteilung des zu zahlenden Betrags zu helfen. Insgesamt musste ich 30 Minuten auf Essen von schlechter Qualität warten. Ich verließ das Restaurant sichtlich beschämt, da meine Freunde inzwischen einen ziemlich schlechten Eindruck von der hervorragenden Küche meines Landes haben. Eine Erfahrung, die man nicht wiederholen sollte."

Augustin

Augustin

Märzstraße 67, 1150 Wien, Austria

Cafés • Europäisch • Vegetarier • Restaurants


"Dieser Ort hat eine coole Atmosphäre, auch wenn er etwas schwer zu finden ist, da er sich in einem Wohngebiet befindet. Wir sahen ein Graffiti an der Seite eines Gebäudes, das nicht nett über Hipster war, und wussten, dass wir den richtigen Ort gefunden hatten haha! (Das Graffiti stammte nicht vom Restaurant.) Das Innere war dunkel mit stimmungsvoller Beleuchtung (wahrscheinlich der Grund, warum es so cool für Drinks so spät ist - geöffnet bis 1 Uhr morgens). Es war Freitagabend und sie waren für den Abend voll ausgebucht, zum Glück kamen wir um 5 Uhr und es gab noch ein paar Tische bis 6/7 Uhr offen. Da wir typische Amerikaner sind und nicht länger als eine Stunde am Tisch bleiben, einigten wir uns darauf, dass wir vor dem Eintreffen der nächsten Gäste gehen würden. Coole Musik, eine Mischung aus verschiedenen Altersgruppen in der Menge, aber alle hip und künstlerisch. Die Speisekarte war eine Mischung aus österreichischer und internationaler Küche. Ich hatte den japanischen Kürbis mit Honig gebackenem Schafskäse und gerösteten Tomaten! Es war köstlich und genau das Richtige nach so vielen schweren lokalen Speisen auf dieser Reise. Der Service war freundlich, schnell und hilfsbereit. Ich erzählte meiner Mutter (die mit uns unterwegs war), dass wenn es hipster ist, das Essen fast immer großartig ist. Hier bildete keine Ausnahme. Meine Mutter sagte, ihr Essen schmeckte so, als ob sie in der Küche einer österreichischen Großmutter zu Hause essen würde. Die Brunch-Bilder sehen auch erstaunlich aus; vielleicht kommen wir morgen früh wieder!"

Goldmund Literatur Café

Goldmund Literatur Café

Glasstraße 2, 50823 Köln, Germany

Cafés • Indisch • Europäisch • Gastronomie


"im Allgemeinen das Café goldmund befindet sich im Herzen des Ehrenfeldes. mit gutem Wetter gibt es einen geräumigen Biergarten neben den Innensitzen. die Homepage verkündet: „Ein Frühstück im Biergarten ist in der Saison von März bis Oktober und mit gutem Wetter geöffnet. Mittagessen zwischen den Büchern oder ein köstlicher Wein zum Abendessen, hier ist etwas für jeden. wir schaffen ein internationales Repertoire und bieten eine bunte Mischung aus mediterranen, indischen Klassikern und der bürgerlichen deutschen Küche. Wir verwenden unsere Produkte speziell von lokalen und nachhaltigen Produzenten in der Mittagszeit bieten wir eine ermäßigte Mittagskarte mit ausgewählten Gerichten. Montag bis Freitag 12:00 bis 15:00.“ Die breite Palette des Angebots verwirrt mich etwas. aber mir wurde gesagt, dass die Umgebung einfach einzigartig war und deshalb besuchte ich sie lokal an einer Nacht, um mir ein Bild zu machen. ambiente trifft tatsächlich die Beschreibung real. Sie fühlen sich wie in einer Bibliothek oder einem antiken Geschäft. aber alles ist sehr klar und ordentlich. zwischen Tischen und bequemen Stühlen. Hier konnte ich wirklich für eine lange Zeit durchsuchen und Bücher und Zeitungen studieren. Daher erscheint hier ein großes Frühstück besonders geeignet. die Atmosphäre schien mir einfach zu entspannen. sogar Kuchen wurde von Gästen am Abend bestellt. Ich hatte nicht so viel Zeit geplant zu bleiben. Sauberkeit alles funktioniert gut gepflegt. Service die Keller waren super freundlich und gerne erklärt alle Gerichte und wurden auch schnell an der Stelle platziert. die Karte(n wie erwähnt sind die Angebote sehr breit. weil mir gesagt wurde, dass Schnitzerei hier gut ist und ich auch die Limonade versuchen sollte, konzentrierte ich mich darauf. die geschmackvollen Speeren von Kalbschnitzereien wie auf gurken kartoffel Salat mit senf vinaigrette und dill das Fleisch war ziemlich saftig und zart. der Geschmack war in Ordnung. aber das Beste war nicht, dass es in der Kälte. Es war fest. auch der Garnitur war fehlerfrei und fast klassisch. trinken die selbst gemachte Limonade war eigentlich ein guter Tipp. Peters Zöliakie ist aus dem Fass; frisch gezapft schmeckt es ziemlich ordentlich – besonders wenn es die erste Zöliakie des Tages ist. andere Marken, aber ich bevorzuge mehr (Gaffel, sion, sünner etc. Preis-Leistungsverhältnis die Preise, die ich insgesamt sehr günstig erhielt: wiener kalbsschnitzel 18,90 €, peters 0.3 l 2,80 € (d.h. für 0.2 l unter 2 Eurons und die feine Limonade (0,3 l bereits 4,90 €, aber wirklich lecker . fazit 3 – wenn es Ergebnisse. in jedem Fall sah der Kuchen sehr lecker aus. (1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es wieder ergibt, 4 – wieder glücklich, 5 – absolut – nach „Kuechenreise“ insgesamt – Service – Sauberkeit – essen – Umgebunge p l w 3,5 5 4 3 5 4"