Restaurants, die Schami Kabab anbieten

Hindukusch

➤ Mockernsche Strasse 26 | Gohlis, 04155, Leipzig, Saxony, Germany

Tee • Halal • Vegetarier • Afghanisch

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"Wir besuchten gestern Abend das Restaurant Hindukusch zum ersten mal. Unsere Erwartungen vorher waren eigentlich total unbekannt, da wir bisher noch nicht in den Genuss kamen afghanisch essen zu gehen. Eine telefonische Reservierung war meines Erachtens notwendig. Das Restaurant füllte sich ab 18:30 Uhr stetig bis man fast sagen konnte "Ausverkauft". Wir wurden sehr freundlich von zwei Herren in Empfang genommen und zu unserem reservierten Platz geführt. Der erste Eindruck war wirklich gut. Man merkt der Lokalität zwar an, dass diese schon länger in Betrieb ist und evtl. mal eine Erfrischung verdient hat. (Farbe, neue Blumen etc.) Die erste Seite der Speisekarte erklärt schon vorab was geboten wird und was manche Dinge zu bedeuten haben. Eine dieser Speisekarten hatten leider schon zu viele in der Hand. Man konnte noch eine abgetrennte Seite erkennen. Wir bestellten jeweils eine Vorspeise und dementsprechend unsere Hauptspeisen. Die Getränke wurden schnell serviert und wir mussten auch nicht lange auf die Vorspeise warten. Die Vorspeise bestand aus einer Suppe und eine in Öl frittierte, gefüllte Blätterteigtasche gefüllt mit Rinderhackfleisch. Zu dieser Blätterteigtasche wurden zwei Chatney serviert mit verschiedenene Schärfegraden und einem Chatney auf Joghurtbasis mit Kräutern verfeinert. Die Schärfegrade entsprachen genau dem wie Sie einem erläutern wurden. Kurz und Knapp gesagt: Uns hat die Vorspeise hervorragend geschmeckt. Ebenfalls mussten wir nicht lange warten bis unsere Hauptspeisen kamen. Die eine Hauptspeise bestand aus Lammfilet (frisch aus dem Tandoor-Ofen) auf einem Weißkohlbett serviert auf einer Grillplatte. Dazu gab es ein frischgebackenes Fladenbrot. Wahlweise hätte man Reis nehmen können. Das zweite Hauptgericht war ein Gericht aus Safran-Reis mit gebratenen Streifen von getrockneter Orangenschale, in einer Sauce aus Tomate, Zwiebel,Kurkuma und saftigen Stücken von der Hähnchenbrust. Es gab wirklich keine Beanstandungen an dieses Gericht. Der Reis und die Stücke von der Hähnchenbrust waren weder trocken noch lasch oder sonst was. Absolut lecker! Dem Preis/Leistungsverhältnis absolut gerechtfertigt. Zu den Kellnern muss ich noch sagen, dass diese wirklich sehr zuvorkommend und höflich waren. Sie waren am Kunden interessiert ob das Essen schmeckt oder ob es irgendwelche Probleme gibt. Ein kleines Highlight wie ich finde, ist der Raum im oberen Bereich in dem man sich gemütlich in eine Sofalandschaft fallen lassen kann und sein Essen genießen kann. Das Restaurant ist wahrlich nicht umsonst auf einem Montagabend so gut gefüllt. Wir werden wieder kommen und das Essen in vollen Zügen genießen!"

Nigin Afghanisches

➤ Neuhauser Str. 15, 80331 München, Muenchen, Germany

Suppe • Kaffee • Afghani • Afghanisch

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"Nun, hast du Lust auf Abenteuer? Dann ist das Nigin genau das Richtige für dich. Aber ernsthaft, die Leistung dort hängt von der Tagesform ab. An den ersten beiden Tagen, an denen wir dort waren, war es super, beim nächsten Mal war es schrecklich. Seitdem waren wir nicht mehr dort. Alles war also ein Treffer oder ein Fehlgriff: Service, Freundlichkeit, Qualität des Essens und vor allem die Wartezeit. In meinem Freundeskreis war es nicht anders. Wenn du Glück hast, läuft es gut. Wenn du bereit bist, im Notfall ein bisschen herumzuprobieren oder einfach im Allgemeinen Glück zu haben, dann lohnt sich das Ganze."