"Eine altmodische Brauerei mit einem ausgezeichneten Restaurant (und gutem Bier) mit echten bayerischen Spezialitäten auf der Speisekarte und zu einem sehr guten Preis. Die Brauerei liegt im Zentrum der Altstadt von Traunstein und verfügt über einen großen Innenhof mit Blick auf die umliegenden Dörfer und Teile der älteren Originalbebauung. Im Inneren befinden sich noch die originalen Kupfertanks und eine einzigartige Atmosphäre. Das Bier ist ausgezeichnet, wie man es erwarten würde und das Essen gut zu sehr vernünftigen Preisen. Dies ist ein lokaler Favorit für besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten und Jubiläumsfeiern, richtet sich aber dennoch an die Einheimischen, die zu ihrem täglichen "Stammtisch" kommen, sowie an einheimische Familien für ihr Abendessen nach der Kirche für die Familie. Eine sehr angenehme Erfahrung für Essen und trinke auf wahrhaft altdeutsche Art!"
