"In der Zwischenzeit ist das Restaurant mittags geöffnet und es ist ganz gut. Ein kleiner lokaler kultureller Ausflug wird als Aperitif serviert: Düx: Kölsche Sprooch für den rechtsrheinischen Stadtbezirk Deutz. Der echte alte Düxer sieht sich offensichtlich nicht als Kölner und besteht daher darauf, dass er niemals den Düxer Bröck (Deutzer Rheinbrücke) überquert hat. In der Colonia kommt das Veedel (Stadtviertel) zuerst, dann die Mutterstadt. Deshalb ist der Name dieses kleinen Lokals sehr gut gewählt. Ausflug beendet. Die Speisekarte geht weit über das klassische Dönerbuden-Angebot hinaus und enthält auch: uiui, 35 Pizzavarianten aus dem Steinofen. Von Margherita für 4,50 bis Lachs Spinat für 8,50 Euro und natürlich türkische Pizza. Außerdem: Pfannengerichte und Pasta, sogar köstliche (beispielhaft getestet) Laufgerichte, kalte griechische Spezialitäten in vielfältiger Ausführung sowie die Klassiker Döner, Börek und Pide, Fritten (logisch), Beilagen und Vorspeisen. Getränke sind unspektakulär: Cola, Fanta, Sprite, Wasser, Ayran. Kaffee und türkischer Mokka. Der Service ist freundlich und arbeitet, so weit beobachtet, sogar bei größerem Andrang recht zügig. Telefonische Vorbestellungen sind innerhalb von 10 Minuten zur Abholung bereit, wie gewünscht. Die Preise sind erfreulich. Cok güzel. Die Sitzplätze draußen sind gut gemeint, befinden sich jedoch mitten im Fußgängerstrom. Man muss sich dort durchschlängeln. Aber Gott weiß Schlimmeres. Mit freundlichen Grüßen, Sir Thomas"
