Schwäbische Käsespätzle
Insel Bastei

Insel Bastei

Parkstraße 70, 67061, Ludwigshafen, Germany

Pizza • Fisch • Kaffee • Deutsch


"Ich konnte mich an die Insel Bastei von einem Besuch vor ein paar Jahren erinnern: schickes Ambiente, tolle Terrasse mit Blick auf den Rhein und moderne leckere Küche. Zwar nicht ganz billig aber sein Geld wert. Ich weiß noch, dass meine Vorspeisensuppe damals so lecker war, dass ich für eine zweite auf den Hauptgang verzichten wollte. Jetzt ist alles anders. Als erstes ist mir das knallrote Schnitzelabendplakat aufgefallen - sowas macht gehobenen Gastronomie eigentlich ja nicht...vor allem nicht in Signalrot....Der erste Blick auf das Ambiente innen wirkte nach wie vor chic. Mit großen Lederstühlen, geschmackvoller Dekoration im Gastraum, wie ich es in Erinnerung hatte. Hier hat ja schon jemand ein Foto eingestellt, das wirkt auf den ersten Eindruck sehr elegant. Leider darf man nicht genau hinsehen. Die Details sind schmutzig, Spinnweben, abgestoßene Ecken usw.Blick in die andere Richtung: die Theke vollgeräumt mit Kram, bunte Werbung für eine Rollladen-Firma auf dem Tresen (und später auch an den WC-Türen wiedergefunden), ein eher unappetitlicher Flaschenkühlschrank mit drei Kuchen drin, die auch nicht leckerer aussahen und der ganze Bereich in Richtung Terrasse vollgestellt mit Klappboxen und Kuchencontainern.Auch ein Teil der früher sehr schönen Terrasse war mit Containern, Müll und Kram vollgestellt. Der andere Teil war "vernachlässigt". Die Holzmöbel bleiben wohl ganzjährig der Witterung ausgesetzt und selbst die Kunststoffmöbel haben schon bessere Zeiten erlebt. Die Blumen wachsen kreuz und quer, schön ist nur der Blick vom Restaurant weg - auf den Rhein. Der Service an diesem Tag war unmotiviert, sehr schweigsam und etwas verpeilt. An kaum einem Tisch, den ich im Blick hatte, kam irgendwas ohne Fehler. Bei uns kam Essen ohne Besteck und ohne Beilagensalat und auf unsere Bitte hin, einen zu bekommen, hieß es tatsächlich, dass der vorm Essen gebracht wurde.... Nee, das hätten wir gemerkt, wenn wir ohne Besteck einen Salat gegessen hätten.Das Essen war durchschnittlich. Die Pommes noch fast weiß, mein Nudelgericht tropfte vor Öl und hatte sehr viel Pfeffer, obwohl es sich nicht um ein scharfes Gericht handelte. Der Preis für 1x Nudeln, Saftschorle und Kaffee fürs Ambiente mit 20,- vielleicht gerechtfertigt für die Qualität von Küche und Service eher frech. Ich war sehr enttäuscht und kann mir vorstellen, dass das Restaurant von den Bewohnern der Insel eher nicht besucht wird."

Rems Restaurant

Rems Restaurant

Schildhornstr. 98, 12163 Berlin, Germany

Tee • Bier • Wein • Deutsch


"Bei unserem ersten Besuch im Rems landeten wir zunächst im Hinterhof des Restaurants, was unserem Eindruck nach (Fischernetz usw.) eher zu einem Ort am See als zu einem erwarteten original schwäbischen Restaurant passte. Am Telefon war eine wirklich goldige Dame mit originalem Schwäbisch-Dialekt. Im Hintergrund lief Flötenmusik, die leider nicht passte, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Als Vorspeise wählten wir schwäbische Maisbeutel, die als Menü mit Fleisch- oder süßer Füllung angeboten wurden, wobei wir leider keinen Wunsch äußerten, jedoch auch nicht nach unserem Verlangen gefragt wurden. Vielleicht wäre die andere Füllung sogar noch köstlicher gewesen? Die Maisbeutel in Fleischbrühe und gebraten in der Pfanne waren beide sehr fest gepresst, während wir eine lockere Konsistenz von guten hausgemachten Maisbeuteln kennen. Sie waren nicht berauschend, aber okay. Der kleine Teil des hausgemachten Kartoffelsalats schmeckte, wie er schmecken sollte, aber wir hätten gerne mehr Wumme und Fleischbrühe im Geschmack gehabt. Ein wenig Brot zum Sattwerden hätten wir schön gefunden, war aber leider nicht dabei. Als Hauptgang hatten wir den Schwäbischen Wirbel zu einem angemessenen Preis von 9,40 €. Sehr positiv war, dass wir das Beilagenangebot problemlos gegen Bratkartoffeln tauschen konnten, denn die Bratkartoffeln alleine verdienen volle 5 Sterne! Das Fleisch selbst war leider hart. Wir hätten uns eine bessere Qualität gewünscht, besonders da uns nicht einmal nach der gewünschten Garstufe des Fleisches gefragt wurde, was aber nichts am eigentlichen Qualitätsunterschied geändert hätte. Wir würden lieber mehr Geld ausgeben und gutes Fleisch bekommen. Die Tweepers sahen eher nach gegartem Stück aus, gebratene Tweepers wären meiner Meinung nach besser geeignet gewesen. Zum Nachtisch hatten wir den Imiser Schmarren mit Pucky und Apfelstrudel mit Vanillesauce, Eis und Sahne. Der Schmarren und der Apfelstrudel selbst waren ausgezeichnet, aber die Massen hätten zumindest warm sein können, und das Eis und die Sahne passten nicht unbedingt zur entsprechenden Schaumigkeit eines solch großartigen Nachtisches. Insgesamt und angesichts der Preisstruktur gibt es gute 3 Sterne."

Ochsen

Ochsen

Bahnhofstraße 2, 75339 Höfen An Der Enz, Hoefen an der Enz, Germany

Suppe • Kuchen • Deutsch • International


"Wissen sie, wie sie ihre Frau zum Geburtstag mit einem traditionellen Frühstück überraschen wollen? .if ja, dann sollten Sie das Hotel ochsen in Farmen vermeiden. Nachdem ich speziell auf die Tischreservierung hingewiesen hatte, dass meine Frau Geburtstag hat, und ich hatte mindestens eine freundliche Rezeption wie ein herzlicher glücklicher Geburtstag im Idealfall erwähnt, wenn es wirklich großartig sein sollte, wie mit einem kleinen Glas Champagner oder dergleichen (Ich habe mich schon seit einiger Zeit nicht auf Gedankenspiele über das Restaurant verlassen) war ich wirklich enttäuscht. Obwohl der gesamte Frühstücksraum aus 2 besetzten Tischen bestand, gab es 3 Personen im Frühstücksraum für den Actionismus, nicht einmal eine Blume oder dergleichen am Tisch bereit, geschweige denn alles andere als die Frage, die sie mit dem Adressblatt geimpft werden, das wir an der Rezeption ausfüllen mussten und nicht einmal zum Tisch gehen konnten. gut durchdacht, dann freuen wir uns auf ein tolles Frühstück. Das kann ich nicht empfehlen. Wenn ich 15 Euro pro Person für ein Frühstück ausgeben, dann kann es ein wenig Anstrengung sein, dann ist etwas Lachen oder Kleinigkeit wirklich nicht zu viel. auch ein frischer Orangensaft wäre großartig anstatt es gefüllte Dosenorangensaft. Nachdem ich mich für das Frühstück von meiner Frau schämen musste, als ich einen geplanten Tag für sie betrat, stellte ich die Frage, war in Ordnung? die Kellnerin gewöhnt sich an den Termin, um zu informieren, dass ich nicht so zufrieden mit der Organisation bin. die Kellnerin entschuldigt und auf den Damm an der Rezeption verwiesen. Ich hätte mich diesmal retten können. die ältere Dame, möglicherweise die Chefin im Büro und an der Rezeption bedeutete nur trocken ja, ich kann jetzt nichts tun. Es tut mir leid. liebe hotel ochsen team critique ist nicht der inflationäre umgang mit dem satz ich bedauere in der hoffnung, dass Sie das gas wieder sehen. wir versuchen, die gastronomische Gegend nach dem ganzen Kovid thema wirklich zu unterstützen. aber dann würde ich es lieber irgendwo anders essen. wir werden nicht Fuß in das Hotel ochsen setzen."