"Sehr kleines Restaurant mit einer guten Küche, aber mit dem Erzgebirge hat dieses überhaupt nichts zu tun. Ih hät su gern mol mi mit anerm ahf erzgebirgsch unnerhaalten. Zum Beispiel über den Hutzenomnd, oder über die Bergmannln Rachermannln. Oder wo die Haasen Hoosen und die Hosen eben Huusen haaßen. Und die klassische erzgebirgische Zittermusik oder den typischen erzgebirgischen Gesang ! Und natürlich den klassischen Weihrauchduft! Na ja, man kann eben nicht alles haben. Trotzdem"
