"Das Restaurant "Das Rote Haus" befindet sich im Einkaufszentrum Gerber im Stadtzentrum. Sehr praktisch, wenn man einige Leute treffen und essen gehen möchte. Für Gruppen mit Fleischessern und Nicht-Einheimischen könnte es interessant sein, da das Restaurant einige typisch schwedisch/deutsche Gerichte und Bier, aber mit einem modernen Touch anbietet und sie haben eine Handvoll kreativer veganer Optionen auf ihrer Speisekarte! Alles ist deutlich gekennzeichnet, ob vegetarisch oder vegan. Ich hatte eine "Breezza", die ähnlich wie eine Pinsa sein sollte, aber mit Hefe-Bier gemacht wurde. Da eine Pinsa knusprig ist und dieser Teig eher ein fluffiger Hefeteig war, erinnerte es mich an eine Art ungarisches langes oder luftiges Fladenbrot. Wie auch immer, es war sehr lecker, mit Pesto, gegrilltem Gemüse und Rote Beete Chips und wurde mit einem Beilagensalat serviert. Nicht sehr groß, muss ich sagen, aber für die Stadt und die Qualität sind 8,70€ völlig in Ordnung.aktualisiert durch frühere Bewertung am 2021-09-18."
