"Das ist das dritte Mal, dass ich zu Joh. Albrecht gehe, da es das klassische deutsche Restaurant ist, das ich meinen Freunden gerne zeige, wenn sie mich besuchen. Ich war nie wirklich zufrieden, aber das letzte Mal war wirklich eine schlechte Erfahrung. Wir waren zu sechst, und ein Freund kam etwas zu spät, weshalb wir länger brauchten, um zu bestellen (aber das Restaurant war nicht voll, also war es kein großes Problem). Der Kellner, der uns bediente, war unfreundlich. Ein Freund von mir bestellte ein Weizenbier, aber der Kellner missverstand und brachte ein Glas Wasser. Als mein Freund ihm höflich sagte, dass er Bier bestellt hatte, schnaufte er sehr verärgert und schüttete das Wasser über den Arm meines Mannes. Außerdem kamen zwei Gerichte etwa 15 Minuten nach allen anderen, sodass wir 15 Minuten warten mussten, um auf unsere beiden Freundinnen zu warten. Darüber hinaus war mein Truthahn wirklich trocken und zäh. Als ich schließlich bezahlen wollte, 62, etwas €, sagte mir der Kellner (als er sah, dass ich den Betrag nicht aufgerundet hatte): „In Deutschland ist der Service nicht inbegriffen.“ Und ich antworte: „Meinen Sie das Trinkgeld? Aber das ist doch nicht obligatorisch, oder?“ Und er: „In Deutschland normalerweise schon.“ (Nun, ich lebe seit 9 Jahren in Deutschland, und ja, normalerweise gibt man Trinkgeld, wenn der Service gut ist.) Und so antworte ich: „Na ja, wenn der Service perfekt ist.“ Am Ende runde ich aber trotzdem auf 68, aber widerwillig. Der freundliche Kellner machte weiter und sagte: „Wir haben aber mit der Küche nichts zu tun.“ Und ich musste ihm noch genau erklären: „Ich rede nicht von der Küche, sondern vom Service!“ Könnte ich zurückgehen, würde ich kein einziges Cent Trinkgeld geben. Ich finde es wirklich unhöflich, nach einer solch unangenehmen Erfahrung noch um Trinkgeld zu bitten. Für den Service würde ich 0 Sterne geben. Liebes Joh. Albrecht, es wird kein viertes Mal geben."
