Meeresfrüchtesalat Meeresfrüchtesalat

Meeresfrüchtesalat mit frischen Garnelen, Tintenfisch und Muscheln in einem leichten Zitronen-Dressing.

Le Contemporain Alberto Alloro

Le Contemporain Alberto Alloro

route de Cossonay 1, 1029 Villars-Ste-Croix, Villars-Sainte-Croix, Switzerland

Schweizer • Mittelmeer • Restaurants • Italienisch


"Wir haben das große Privileg, nur einen Steinwurf von unserem Zuhause entfernt, die beste Pizza der Schweiz zu haben, ohne Zweifel. Selbst in Italien und insbesondere in Neapel habe ich noch nie eine Pizza auf diesem Niveau gegessen. (Nirgendwo auf der Welt sowieso) Die Pizza im Pizza Squizz ist eine Pizza aus Qualitätsmehl, das Zeit hatte zum Atmen. Sehr bekömmlich. Sie hat auch dieses gewisse Etwas, das man nicht beschreiben kann. Sicherlich das Ergebnis der geheimen Zubereitung des Pizzabäckers. Die Beläge sind frisch und von hoher Qualität. Die Auswahl ist sehr groß und nicht übermäßig. Außerdem findet man keine Hawaii-Pizza mit Ananas (eine Ketzerei, die nicht auf der Speisekarte steht) und zum Glück. Pizzaböden, die man sonst nirgendwo oder sehr selten findet: Boden ohne Tomatensauce, gelbe Tomatensauce, Kirsch-Tomatensauce, klassische Tomatensauce. Die Auswahl ist unglaublich! Mein Favorit, die "Campagnola" Eine maritime Dekoration in den Farben Neapels. Ich fühle mich wie in eine andere Welt versetzt, wenn ich dort bin. Alle meine Sinne werden dort genährt. Die gute Musik von Neapel, die Gerüche vom Fischfang und vom Pizzaofen, all diese Stammgäste, die Italienisch sprechen. Ganz zu schweigen von der riesigen Terrasse. Wir fühlen uns dort gut aufgehoben. Der Service wird mit einem Lächeln und Großzügigkeit angeboten. Was vor allem verrückt ist, ist dass alles auf der Karte Lust macht. Sowohl die Antipasti, der Fang des Tages als auch die Tagliata Di Manzo. Was schwer ist, ist nach dem ersten Mal nicht zurückzukehren. Es ist das gleiche Gefühl, das man mit der Frau hat, in die man sich verliebt hat. Man will sie die ganze Zeit wiedersehen. Und jedes Mal ist es genauso unglaublich wie beim ersten Mal, oder sogar besser. Danke für all die Liebe und Hingabe, die ihr in eure Arbeit steckt. Von einem sehr großen Fan."

Fellini

Fellini

Fritz-Elsas-Straße 31, 70174, Stuttgart, Germany

Cafés • Kebab • Fastfood • Mexikaner


"Das ein Gast zur Begrüßung nach vor Wochen erfolgter Reservierung gefragt wird wie lange er bleiben möchte ist mir vorher noch nie passiert. Aber immerhin wusste der Service so einen genauen Zeitrahmen, wir hatten im Anschluss eine Konzertveranstaltung. Aperitif war gut. Der MeeresfrüchteSalat bestand augenscheinlich nur aus klein geschnittenem Tintenfisch mit belanglosem Dressing. Das Vitello Tonnato war zäh und schwabbelig, die Soße, eine dicke Pampe, erregte keinerlei Verdacht auf die Verwendung von Tunfisch und Anchovis. Zwei oder drei Kapern waren mit Mühe auffindbar. Der Mozzarella war gut. Eine gute halbe Stunde nachdem die Teller der Vorspeise abgetragen waren haben wir uns erkundigt, wann denn nun die Hauptspeise ein Gericht von der Tageskarte und eine Pizza serviert würde. Sämtliche nach uns erschienen Gäste waren bereits beim Hauptgang. In zwei Minuten würde unser Essen kommen, hieß es. Daraus wurde dann eine knappe Viertelstunde. Man hatte schlichtweg unsere Bestellung verschlampt. Zur Entschuldigung gab es ein Freigetränk, was auch bitter nötig war, da wir nun den Hauptgang in wenigen Minuten runterspülen mussten. Die Pizza war sparsam belegt, breiter dafür zäher Rand, zum Ausgleich in der Mitte matschig. Grüne Nudeln waren gut aber in einer undefinierbaren Soße, die nicht wusste ob sie nun tomatig oder sahnig sein sollte. Der eingestreute Tintenfisch war offenbar ein Rest des MeeresfrüchteSalates, zäh wie alte Luftmatratze. Die Krönung war der Seeteufel, kaum Geschmack aber dafür super elastisch. Die Älteren kennen noch einen Gummiball namens Flummi. Das beschreibt es ungefähr. Zwanzig Minuten nach unserer Zielzeit, die beim Eintreffen ja abgefragt wurde, haben wir das Lokal verlassen um in forcierter Gangart gerade noch unsere Veranstaltung zu erreichen. Ein entspannter, genussvoller Restaurantbesuch sieht anders aus"

La Fattoria

La Fattoria

Höhenbergstraße 10, 82229 Seefeld, Deutschland, Germany

Pizza • Pasta • Salate • Italienisch


"Prolog Tag 4 unseres Kurzurlaubs im Fünfzehnland in Oberbayern. Der Aufenthalt war in einer Pension mit TF und die wichtigsten Mahlzeiten sollten ausgenommen werden. Bis zum Plan. Auch ein gewaltiges Wetter war geplant, und in dieser Hinsicht hatte es ziemlich geschwommen. Spätes Frühstück, ein wenig Biss, und am Nachmittag war ich für eine mehr oder weniger große Runde auf dem Fahrrad und dann... gut. Dann sollte es am Nachmittag oder am Abend etwas zu essen geben. Es gab auch viele Restaurants und Volkswirtschaften, aber mit der Netzwerk-Präsenz und vor allem mit Bewertungen, und es sieht ziemlich mau. Auch auf anderen Portalen. Änderte Mieter und damit verschlechterte Küche mussten leicht herausgefiltert werden. Auch teilweise verbale Häuser und so auf der Rückkehr machte ein kleines Glücksspiel. Jetzt geht es los In diesem Glücksspiel zogen wir dann das fünfte Los am Abend des vierten Tages. Der La Fattoria Ital. Pizzeria Schützenheim Ich kann nix für den Namen, also ist er groß auf der Rechnung in Seefeld. Die Mädchen waren diesmal beim Spiel. Der Freund unserer Tochter hat uns zum Abendessen eingeladen. Danke wäre auf unserer Seite gewesen, also hatten wir keinen Spaß zu tun und absolut entspannte Tage. Sei es. Der oben erwähnte Italiener machte auf geeigneten Seiten im Netz eine sehr gute Figur und die erwähnte Terrasse war unser Ziel an diesem sonnigen und warmen Tag. Das Haus liegt natürlich direkt vor dem Platz auf einem kleinen Hügel. Es gibt mehr als genug Parkplätze vor dem Haus. Dann gibt es eine rechte Hand auf die Terrasse zu gehen, die auf der ersten Etage, auf der Talseite gesehen ist. Auf der linken Seite kann man sogar hoch fahren, was nur für bewegungsbegrenzte Mitmenschen erlaubt ist. Dort geht es zum Blickfang zum Haus. Wie wir jedoch so supersportlich sind, folterten wir die rechte Seite hoch mit direktem Zugang zur Terrasse, die zur Zeit noch zurückgehalten wird. Wir könnten der Chef eines Bedieners gewesen sein, zumindest der Eindruck mit reduzierter Serviceoptik wurde sehr freundlich begrüßt und die Wahl zwischen den vielen freien Tischen blieb übrig. HABEN! Dieser Tag ist ein sehr wichtiger Standortfaktor! Gut drei Viertel der Terrasse waren von schönen alten Bäumen schattiert und deshalb gab es keine Frage. Ein Tisch am Rand und im Schatten. Sehr nett. Der Blick voraus wäre etwas fantastischer gewesen, aber es gab auch die Sonne. Wir haben diesen Preis gerne bezahlt. Auch so war es sehr angenehm zu hocken und zu warten, was kommen wollte. Die Karten kamen. Neben der Frage, ob es bereits Getränkeanfragen gibt. Natürlich. Was braucht ein extremer Sportler, nachdem er gerade durch die Wand gekrochen ist 30 Höhenmeter? Natürlich etwas Isotonic. Möglicherweise bewölkt mit den 5 Volt in der Halbliter-Klasse, um die Batterie wieder aufzuladen. Die Mädchen waren glücklich mit einem Aqua Panna Ich meine 0,7l bis 4.40. Meine Lieblingsfrau war nach einem speziellen 0.5l bis 3.20 . Die flüssigen ersten Hilfsbehälter kamen sehr schnell und angenehm gekühlt. Wir erhielten jedoch weitere Zeit, um durch die Karten zu durchsuchen, um uns klar zu werden, was es sein sollte. Die Mädchen wurden teilweise an einer intarierten “Extra-Karte” befestigt und bestellt Cannelloni Ricotta e Spinacci, wie der Name bereits sagt mit Riccotta und Spinat gefüllt Cannelloni 9,50 und Rigatoni Proschiutto, d.h. mit Schinken und Sahnesauce 6,90 . Wir Alten beschlossen, einen Salat mit Thunfisch, Zwiebel und Ei 8,70 vorher und je eine Pizza zu haben. Einmal mit Tomaten, Käse, Schinken und Pilzen 6,90 plus. Zwiebeln und Knoblauch 0,30 bzw. 0,50 und einmal Tomaten, Käse, Salami, Pepperoni 8,20 verfeinert mit zusätzlichen Wünschen Knoblauch 0,50 und Kapern 1, . Warum der Salat hieß “Großer gemischter Salat mit...” und nicht “Insalata con Tonno bla....” oder die Pizzas hatten keine Phantasienamen, ich habe leider nicht bemerkt, aber nicht bemerkt. Vielleicht ist Oberbayern nicht so weit im Süden, um sicherzustellen, dass diese italienischen Begriffe durchgehalten werden, und der Gastgeber musste zu oft übersetzen und dann schließlich war die Karte vollständig auf Deutsch. Oder es war unnötig wie ein Schritt, da die überwiegende Mehrheit der Besucher ohnehin Deutsche und nicht Italiener sind. Wir werden es nie wissen. Langsam füllte sich die Terrasse dann bemerkenswert aus und umgekehrt entleerte mein Container mit dem isotonic life-savior sogar lebensbedrohlich. Aber wo wären wir gewesen, wenn es keinen sofortigen Ersatz gegeben hätte?! Nach einer angenehmen kurzen Zeit kam die Insalata zum Tisch. Und ja, vielleicht war es das widerwillige Aussehen, das ihm die Aristokratie als Insalata verwehrt hatte. Allerdings schmeckte er sehr gut und wurde auch mit einem schönen Essigöl Dressing gemacht Es war nur leichter herauszufinden, was sofort durch den Essig und Olivenöl beseitigt wurde, zusätzlich zu Pfeffermühle und Salzschüttler. War insgesamt ziemlich ordentlich und hatte gekostet. Jetzt kommt der schwierige Teil: Die tiefen Beschreibungen der Mädchen zu ihren Gerichten streckten sich in einer “sehr lecker” Rigatoni und eine “auch gut” Cannelloni. So “sehr lecker” und “auch gut” hielt ihre Wertschätzung bis zum Ende. Zumindest die hohlgebohrte und gekröpfte Pasta machte quantitativ kraftvolle Eindrücke und wurden nicht vollständig erzwungen. Die “auch gut” waren irgendwie fröhlich und beide Gerichte wurden mit einer Art Rosenblüte aus roten Betten verziert. Die Pizzas waren ordentlich groß und waren visuell ziemlich attraktiv. Leider war es auch fast alle hervorragenden Attribute. Okay, das war der Cover. Unter ihnen war der ziemlich langweilige Allerweltssugo bereits spürbar und wieder darunter war eine Teigladung, die ziemlich trocken kam und auch ziemlich niedrig in Gewürzen war. Die Trockene setzte sich am Rande fort und machte ihn nicht zum Mitbringer. Nix mit luftigem, losem und dennoch rosa. Der Mangel an Pepperoni an meiner Pizza war auch eine Schande. Dann fragte scharfes Öl sofort auf den Tisch und entkam auch als recht geschlechtsneutral. Mit gutem Willen schmecken Sie ein bisschen aus. Zum besten Willen waren diese Pizzas nicht schlecht! Die Bewertungen auf dem Web machten jedoch Hoffnung auf etwas mehr als auf den leicht schwachen Mainstream. Die Mädchen suchten nach Süßigkeiten. Eine Duetto Mousse 5.90 wurde in den beiden Naschkatzen als Dessert gefunden. Hier erscheinen sie irgendwie, weil der Abschluss der beiden war: “extrem gut”. Ich mochte das glauben, weil es so aussah. Aber was auch zu sehen war, war, dass es wahrscheinlich seit einiger Zeit kühl war und vor kurzem nicht gemacht worden war. Ein paar leicht getrocknete Orte entkamen mir und meiner Frau nicht. Aber das haben wir nicht gesagt, und die Desserts genossen voll. Fazit: Holladriöööö in Oberbayern. Die Terrasse ist geräumig und sehr einladend. Professionelle freundlich und nett. Aber der Hauptgrund unserer Erscheinung war das Essen, das Sie ambivalent. Wenn Pasta und Co noch zerrissen wurden, waren die Pizzas eher schwächere Vertreter ihrer Zunft. Kurzer Durchschnitt. Ich fand hier nicht die beste Pizza im O Ton Bereich im Netz. Und wenn das passiert ist, tut es mir wirklich leid. Sie können hier essen, aber Sie sollten Pasta-Feeder mitbringen."

Casa Nova

Casa Nova

Stresemannallee 59, 60596 Frankfurt Am Main, Germany, Frankfurt am Main

Wein • Mittelmeer • Europäisch • Vegetarier


"Ich war entmutigt von dem Essen, das ich in den ersten Nächten in Frankfurt hatte und weil viele der sehr empfohlenen und bewerteten Restaurants online sonntags geschlossen waren, musste ich gründlich recherchieren. Casa Nova war eine der Top 3 auf meiner eigenen Liste, nachdem ich Bilder angesehen und Bewertungen gelesen hatte, aber die anderen beiden waren GESCHLOSSEN, also nutzte ich die Chance und buchte für unsere Gruppe. Das Interieur ist wunderschön und sehr ruhig und einladend und wenn es zu dieser Jahreszeit nicht kühl war, sahen auch die Sitzgelegenheiten im Garten sehr schön aus. Das Personal, das alle servierbereit war, war sehr freundlich. Der Besitzer (oder der wie der Besitzer schien) war derjenige, der für alle Sitzgelegenheiten verantwortlich war und er gab uns eine schöne Ecke und es war einfach perfekt. Es hatte auf jeden Fall ein familiengeführtes Ambiente in diesem Restaurant! Jetzt das Essen ... WOW! Der Rucola-, Pilz- und Parmesansalat war unglaublich, genauso wie die Frischkäsenudeln und jedes Gericht war unglaublich lecker! Wir fragten nach einer Weinempfehlung und waren mehr als angenehm überrascht von der Auswahl, die perfekt zu unserem bestellten Essen passte. Wir buchten wieder für den nächsten Abend und der angebotene Tisch war in einem privateren Bereich, da die Gruppe größer war. Alle haben die Gerichte geliebt - definitiv ein Hit und sehr zu empfehlen! Ich bin mir nicht sicher, was die Voraussetzungen sind, um sich für ein Restaurant mit Michelin-Sternen zu qualifizieren, aber dieses hat definitiv unsere Stimme!"