"Ich besuchte mit denselben Freunden das Haus Mersmann und bestellte die Spezialität des Hauses – die Schinitzel. Diesmal bestellte ich das übliche Schnitzel mit gegrillten Zwiebeln und bestellte als Beilage Jaeger-Sauce (dunkle Gravur mit Pilzen), die eine ausgezeichnete Ergänzung war. Die Salate waren frisch, abwechslungsreich und lecker. Die dazugehörigen Pommes frites waren richtig gemacht, American Style und Ketchup gab es auf Wunsch ohne Schnürung. Ich hatte auch eine Vorspeisenschüssel mit sehr guter Tomatensuppe, serviert mit dünn geschnittenem Roggen. Der einzige Fehler war, dass die Roggenbrotscheiben nicht mit Butter belegt waren, sondern mit der Erklärung, dass die einzige Butter Kräuterbutter war (bereits mit Kräutern gewürzt). Ansonsten war es ein angenehmes und sehr zufriedenstellendes Abendessen."
