Shabnam-Curry
Maharaja

Maharaja

Nürnberger Straße 20, 91522 Ansbach, Germany

Sushi • Asiatisch • Europäisch • Vegetarisch


"Also bestellte ich Gerichte von hier, Damm Lamb Biryani Damm Chicken Tikka Masala. Lieferzeit war angemessen und gut im Vergleich zu anderen Lieferoptionen (Minuten). Als das Essen ankam, grub ich mich ein. Am ersten Tag probierte ich das Biryani. Das Lamm wurde in große Stücke geschnitten. viel zu groß für einen Bissen, also wusste ich sofort, dass Faulheit vor sich geht. Das ist der einzige Grund, warum Sie sich nicht die Zeit nehmen, Dinge auf die richtige Größe zu schneiden. Ich habe überall in den USA und an mehreren Orten in Großbritannien indisches Essen gegessen, damit muss ich vergleichen. Ich war an mehreren Orten, die mir gefallen haben, und was ich glaube, war ziemlich gut, sogar authentisch. diesem Gericht fehlten einfach die indischen Gewürze, die dem indischen Essen wirklich dieses exotische Aroma und diesen exotischen Geschmack verleihen. es war nur Reis und zähes Lamm. Am nächsten Tag hatte ich das Tikka Masala. Die Sauce war nur sauer und scharf. Auch hier fehlten indische Gewürze, die man in keiner anderen Küche bekommt. Ein weiteres Problem war, dass sie Brustfleisch verwendeten. das ist so ziemlich ein grundlegender Test für mich; Wenn das indische Gericht mit dem Brustfleisch gekocht wird, mag ich das Gericht fast garantiert nicht. Wie erwartet war die Brust viel verkocht, zäh und trocken und schmeckte nur nach Hühnchen, nicht nach mariniertem Hühnchen. Es gab einfach nichts über das hinaus, was Sie anfangs schmecken. das bekommst du überall im supermarkt. Das letzte, was ich versuchte, war das Naan. Jetzt war dieses Naan entweder kostenlos oder kam mit einem der Gerichte. Auf jeden Fall war es sehr zäh. keine Lufteinschlüsse. kein Öl aufgetragen. keine leicht verbrannte knusprige Kruste. nur trocken und sehr gummiartig. dann natürlich der reis. Der Reis hatte nichts zu bieten. kein Geschmack und Aroma von Safran ... einfach nichts. Gute indische Gewürze sind voller Aroma und Komplexität im Geschmack, weshalb die meisten indischen Restaurants teuer sind. Das Essen ist aufgrund der verwendeten Zutaten teuer in der Herstellung. obendrein steckt auch noch viel arbeit im kochprozess. Ich gebe lieber mehr Geld aus, um richtig zubereitetes indisches Essen zu essen, als nur eine hastige Imitation. Um es also in eine Art Food-Court-Qualität zu verwandeln, werden die Kunden wirklich um die wahre Erfahrung des indischen Essens betrogen. Ich weiß, dass die meisten Kunden (besonders hier) meine Gedanken nicht teilen, aber ich muss einfach sagen, woran ich glaube. Ich weiß nicht, welche Gerichte sie hatten. Ich wünschte, ich hätte das, was sie bestellt hatten, wenn es tatsächlich so gut war. Die gute Nachricht ist (zumindest in dieser Gegend), dass Sie wahrscheinlich keinen besseren Ort finden werden. Das andere Restaurant (für das ich auch eine Bewertung schreiben werde) ist nicht viel besser. Ich werde mehr in die Tiefe gehen, wenn ich diese Rezension schreibe. kannst du hier etwas finden, das dir gefällt? Ich bin sicher, du kannst das. für mich habe ich das Verlangen, das ich hatte, nicht befriedigt."

Moti Mahal

Moti Mahal

Dreieichstraße 37, 60594 Frankfurt., Germany

Sushi • Pizza • Asiatisch • Europäisch


"Ab und an gehen wir gerne mal mit Gutscheinen von Groupon neue Restaurants in unserer Umgebung entdecken. So bot auch das Moti Mahal ein 5-Gänge-Menü, dass sich in der Beschreibung vielversprechend laß. Von Außen wirkt das Lokal wenig einladend, durchaus renovierungsbedürftig und weckt eher Assoziationen an eine Kneipe als an ein verstecktes Juwel der Frankfurter Restaurantszene. Drinnen angekommen verbessert sich dieser erste äußere Eindruck nur bedingt. Viel altes, pflegebedürftiges Holz - die Einrichtung wirkt angestaubt und nicht mehr zeitgemäß. Im Restaurant war wenig um nicht gar zu sagen gar nichts los. Kein gutes Vorzeichen für ein Abendessen am Wochenende. An unserem Tisch angekommen fällt auf, dass benutztes Geschirr rumsteht, bei dem Saucen schon angetrocknet sind. Offensichtlich werden die Tische abgeräumt und das Geschirr dann in Sichtweite der Gäste am Rand des Gastraums gestapelt. Die Bedienung ist zunächst freundlich, was angesichts das leeren Lokals auch keine Referenz sein kann. Im Laufe unserer Bestellungen stellt sich heraus, dass das 5-Gänge-Menü eine Mogelpackung mit ganz besonderen Regeln zu sein scheint. Man erklärt uns, dass Beilagen auch schon einen Gang ausmachen würden. Der eingangs freundliche Service schlägt nun um in einen unangenehmen Kellner, der den Kunden für dumm verkaufen möchte und kein wirkliches Interesse daran zu haben scheint, dass ein Kunde das bekommt, was ihm versprochen wurde. Aufgrund der auch nur mäßigen Qualität der Speisen endet das 5-Gänge-Menü vorzeitig mit einem seifigen Dessert. Wie dieses Lokal überleben kann ist mir ein absolutes Rätsel. Fest steht jedoch, dass man sich das weder mit noch ohne Gutschein antun sollte. Wir haben jedenfalls unsere Lektion gelernt und werden sicher nicht wiederkommen."

Curry Tandooi House

Curry Tandooi House

Nibelungenallee 29, 60318 Frankfurt, Frankfurt am Main, Germany

Curry • Vegan • Indisch • Mittagessen


"Also, mal kurz überlegen, wie ich mit dieser Bewertung starte… Vorab: wir kennen den Inhaber bereits viele Jahre und haben dieses Lokal bereits etliche Male an seiner vorhergehenden Location besucht. Unter neuer Adresse waren wir ebenfalls einige Male zu Gast. Da wir zumeist mehr oder weniger das gleiche bestellen, lässt sich ganz gut beurteilen, wie sich Speisen, Preise und gastronomischer Scharfsinn über die Jahre entwickelt haben. Zum heutigen Abend: erster Negativpunkt: es gab erstmalig vorab keine Papadams mit Dips. Dies war bislang immer Standard und ein angenehmes Nebenbei. An diesem Punkt wird also neuerdings gespart. Bestellt wurde Chicken Tikka Masala, Saag Lamb und Butternaan. Das Hühnchen hat meiner Begleitung gut geschmeckt, ebenso wie das Naan, da gab es nichts zu meckern. Das Lamm war zart, hat sich aber insgesamt geschmacklich verschlechtert. Es erinnert inzwischen an Rahmspinat mit Lammfleisch, nicht besonders gut abgeschmeckt. Indisch scharf bestellt, leider nicht so bekommen. Ein Wunsch nach etwas Sauce vom Tikka Masala (um dem ganzen etwas Geschmack zu geben) wurde nicht erfüllt, Sauce gäbe es keine mehr??? Das konnte ich nicht wirklich glauben, ist dann aber als Gast zu hinzunehmen. Der Beilagenreis ist nichts besonderes, wird aber bei Bedarf nachgefüllt und nicht extra berechnet. Die Portionsgrössen haben sich verkleinert dafür ist der Preis in dem Lokal relativ stabil. Auch eine versteckte Preiserhöhung. Da ich nicht wirklich glücklich mit dem Essen war, gab es auch kein Trinkgeld. Und zum Dank auch kein „Auf wiedersehen“. Das ist ein absolut unprofessionelles Verhalten in meinen Augen. Was soll man aber auch erwarten, wenn Familienmitgliedern der Service am Gast überlassen wird und es KEINE gelernten Gastrokräfte sind??? „Der bester Inder der Stadt“, diesem Statement aus zuvorgehenden Bewertungen kann ich leider nicht beipflichten. Hier werden wir künftig nicht mehr speisen. Wirklich sehr schade!"