"Wir waren zweimal dort essen. Typisches mongolisches Buffet, sehr reichhaltig. Allerdings muss man (aus organisatorischen Gründen, bitte auf sein Essen warten) die Gerichte wieder beim Koch abholen und dann nur noch mit (perfekt gehaltenen, aber eher unappetitlichen) Beilagen verfeinern. Vom (offensichtlich gelangweilten) Koch gab es keine Informationen, aber die Servicekräfte waren freundlich und hilfsbereit. Die Tische werden dann mit einem Wagen abgeräumt, was das Ambiente eines Bahnhofshalls zusätzlich verstärkt. Auch das Faktum, dass die Servicekräfte in Zivilkleidung Teller (und? Buffet) nicht einfach nachfüllen, hinterlässt keinen festlichen Eindruck. Fazit: Gutes Essen – aber im Konzept gibt es noch Verbesserungsbedarf!"
