"Ich war mit Freunden vor Ort. Wir hatten reserviert. Unsere Gruppe geht jeden Dienstag zum Essen in ein Restaurant in und um Hersbruck. Was wir hier erlebt haben lässt uns in dieses Lokal nicht wiederkehren. Die Bedienung die uns den Tisch angewiesen hat, war sehr freundlich und kompetent,leider hat diese Bedienung die Nachbartische bedient. Unsere Servicekraft kam schon mit einem mürrisch anmutenden Gesicht und warf uns erst einmal die Bierdeckel über den Tisch.. .. Wieviel Sterne hat das Hotel???? Der Service im Bierzelt am Oktoberfest ist fachgerechter!!! Getränke nachzubestellen war sehr zeitintensiv.....hier weiter ins unschöne Detail zu gehen würde den Rahmen sprengen. Zu den Speisen: Die Brotsuppe war so lala, der Zwiebelrostbraten und das Wildgulasch gut. Die hausgemachten Bratwürste waren sehr fest, geschmacklich gut aber am Sauerkraut wurde sehr gespart Der gebackene Karpfen allerdings fast ungenießbar...fetttriefend... Ich tippe auf einen Zubereitungsfehler. Da war wohl das Frittierfett nicht heiß, der Fisch war frisch. Hier hätte die Bedienung reagieren können als ich das bemängelte, tat sie aber nicht. Nachspeisen und auch Kaffee wurden uns nicht angeboten. Die Bedienung möchte wohl kein Geschäft machen und war häufig lange Zeit nicht zu sehen. Unser Fazit: Hier kann man essen, muss man aber nicht. Unsere Gruppe kommt nicht wieder."
