"Und mit "nachhaltig" meine ich nicht nur, dass die Gerichte gut sättigen, sondern vor allem, dass Biofleisch von einem Mülheimer Metzger sowie selbstgemachte Brötchen von einem benachbarten Bäcker verwendet werden. Hier wird "bio" und "lokal" also wirklich gelebt. Mit Vorbestellung ist es kein Problem, ansonsten ist es meist schwierig, einen Platz zu bekommen. Die Bedienung ist spitze. Ein kleines Manko: Kartenzahlung ist nicht möglich (Stand Frühjahr 2017)."
