"Eine neuer Name macht noch kein neues Lokal oder eine Verbesserung. Auf den Fotos sind die gleichen Betreiber zu sehen, die nicht einmal ihren Namen preisgeben dürfen. Oder haben Sie einen Namen in den Lokaldaten gesehen? Gut für alle Konkurrenten in der Nachbarschaft. Aus internen Quellen wurde bekannt, dass die Besitzerin FAMBAU das Restaurant geschlossen hat. Man kann nur spekulieren, warum... Für die Gastronomie ist dies kein großer Verlust. Ein Wirt, der CHF 4 für Tischsets zum Essen verlangt. Ein heimlicher und plumper Akt der Preiserhöhung. In unseren Augen ein verzweifelter Akt!? Aufgrund dieses Verhaltens blieben immer mehr Gäste fern. Der Abgang war nur eine Frage der Zeit. Das Sprichwort "Wer nichts wird, wird Wirt" hat sich bewahrheitet. Die Gastronomie ist eine Kunst! Der neue Wirt wird es schwer haben, das Lokal wieder zum Laufen zu bringen. Aber sollten ihm die Stammgäste unterstützen. Wir werden weiter berichten, wenn es Neuigkeiten gibt. Unfreundlicher und geldgieriger Gastgeber. Personen, die nur einen Kaffee trinken wollen, sind unerwünscht. Sie wollen nur Gäste, die essen und Geld hinterlassen. Der Chef sagt dies dreist und persönlich zu jemandem, der im Restaurant Baar einen Kaffee trinkt. Grenzenlose Dreistigkeit! Ein Stern und keine Empfehlung. Wir brauchen dich nicht! Die Konkurrenten in der Umgebung freuen sich! Ein Abstieg vom Hotel zum Viertel... Daumen runter! Für all jene, die dort zufrieden waren: Gehen Sie alleine hin und bestellen Sie NUR einen Kaffee, ein Bier oder ein Mineralwasser! Was Sie kürzlich zu viert konsumiert haben, wird nicht belohnt!"
