"Wir haben zwei Tage hintereinander besucht, dieses Restaurant war so gut. Polster besteht aus zwei Teilen, dem Gasthaus und dem gehobenen Restaurant. Die Menüauswahl ist abwechslungsreich und interessant und gut präsentiert. Alle Gäste an beiden Tagen, 3 von uns am 1. Tag und 4 am zweiten waren sehr zufrieden. Die Fischgerichte sind sehr gut, ebenso das Filetsteak, aber meiner Meinung nach war das Spanferkel aus eigener Aufzucht sehr gut. Ich würde Ihnen nicht empfehlen, dort für die vegetarischen Optionen zu gehen. Es gibt festgelegte Probiermenüs oder Sie können alle Speisen à la carte wählen. Die Weinkarte ist riesig und man kann viel Geld ausgeben. Ich würde den Baron von Essen Capaia Rotwein empfehlen, er ist preisgünstig und sehr gut. Der Service ist sehr aufmerksam."
