"Die Karte wurde uns nach etwa 5 Minuten überreicht. Wir verzichteten auf eine Vorspeise, bestellten aber zwei Gläser Wein (Sauvignon und Merlot, beide waren sehr schmackhaft und entsprachen eins zu eins der Beschreibung der umfangreichen Weinkarte). Zum Hauptgericht wählte meine Freundin einen vegetarischen Flammkuchen mit Oliven, während ich gratinierte Muscheln mit Salat nahm. Und was soll ich sagen? Was nach 20 Minuten auf unserem Tisch landete, war einfach großartig. Die Portionen waren liebevoll angerichtet und verströmten einen betörenden Duft. Der Flammkuchen (ich durfte wie gewohnt ein Stück probieren) war knusprig, heiß und sehr aromatisch. Mein Beilagensalat wurde angenehm von einem Dressing begleitet, das dem Ganzen eine würzige, erfrischende Note verlieh. Die Muscheln waren würzig, saftig und bekamen durch die gebratenen Zwiebeln eine besondere Note. Besonders die Spinatfüllung, die eine angenehme Bissfestigkeit hatte, konnte voll überzeugen."
