"Chaplins Steakhouse Restaurant. Name und Beschreibung – wie für Chaplin geeignet – im Schwarzen: So erscheint der große Schauspieler im Restaurant auf Bildern und als lebensgroße Figur, eine seiner Marken, die Melone, als Lampenschirm über den Tischen und weitere liebevolle Details wie eine alte Telefonzelle oder ein Grammophon-Set passend zu dekorativen Akzenten, ohne dass es irgendwo überladen wird. Steakhouse steht für einen Teil des Lebensmittelangebots, verschiedene Fleischvariationen von Hip Steak bis Filet Steak in mehreren Größen, jeweils mit Zusatz Salat, Brot und Kräuterbutter, die durch zahlreiche Ergänzungen und Saucen ergänzt werden können. Das Restaurant bezieht sich sowohl auf die anderen Gerichte wie Suppen, Vorspeisen, Salate, Fatuccins, Schnitzereien, Burger, Lachs usw., als auch auf die angebotene Klasse des Restaurants, weil die mit den Lederbänken und Stühlen beschriebene Dekoration ein Wohlfühlambiente schafft. Am Dienstag und Donnerstag gibt es spezielle Carving- oder Steak-Angebote, wie aus der gut gemachten, informativen Homepage zu sehen ist. Durch eine Einladung des lieben Freundeskreises bin ich zum ersten Mal in Chaplins gewesen. Es ist klar, dass auch mit einer kleinen Karte die ganze Gruppe nicht ihre Nahrung zur gleichen Zeit bekam, aber nach einer kleinen Panne am Anfang, wo die Getränke ohne Kohlensäure gezapft wurden, die dann ohne Bedingung korrigiert wurde, ging alles gut. Die Gerichte wurden tisch aufgetragen, aber es gab Zeitunterschiede zwischen der ersten und der letzten Tabelle, wahrscheinlich aus Gründen der Kapazität in der Küche. Mein Schwarzer Angus Burger, den ich zunächst kritisch anästhetierte, weil die Käsescheibe nicht gelaufen war, erwies sich als solide, zart, saftig, schmackhaft, zuerst zusammen mit der Newcastle Brown Ale; die Gerichte meiner Familie, eine wirklich zarte Rumpsteak, Gnocchi in Basilikum-Creme, oder Lachsfilet in Dill-Sahnesoße mit mediterranem Gemüse, geschmackvoll waren alle von ihnen. So hat der Chaplin einen guten Eindruck mit mir hinterlassen: man sitzt angenehm, die Karte bietet eine schöne Bandbreite ohne zu groß zu sein, der Service ist freundlich und das Essen schmeckt!"
Scharfer Burger
