Spicy Onion Bhaji
Suhag

Suhag

St.-Martin-Straße 58-68, 81541 München, Muenchen, Germany

Käse • Suppe • Indisch • Desserts


"**Update Frühjahr 2014:** Das Abendbüfett für 16 Euro wurde nicht mehr angeboten. Ambiente und Service weiterhin sehr gut, aber Einschränkungen bei der Auswahl, insbesondere bei den Hauptgerichten. Geschmacklich hätte ich für diesen Besuch 4 Sterne vergeben, aber aufgrund des ersten Besuchs gab es 5 Sterne (im alten Portal Besuch Februar 2015 und Golocal .relevanter Beitrag: Inzwischen wird hier eine Happy Hour Karte (14:30 - 17:00) angeboten. Meine Menübestellung: 1. Gruß aus der Küche: Linsen mit 3 Dips. Der klassische Gruß ist hier im Büfett zu finden, man kann so sagen „Hallo Miro!“ 2. Vorspeise: Pakoras (frittierte Gemüse mit Joghurtsauce) 3. Zwischengang: Frischkäse mit Kartoffeln und Blumenkohl. Eines meiner indischen Lieblingsgerichte sind gefüllte Auberginen mit Frischkäse. Hier habe ich zwei Gerichte zusammengelegt, da es keine Auberginen gab; ich nahm das Kartoffelgericht. 4. Hauptgericht: Hühnchenfilet in Bockshornkleesauce mit Zitronenreis. Ein völlig neues Geschmackserlebnis, Bockshorn hatte ich vorher nie getestet, war köstlich, jedoch auch kräftig gewürzt. Der Zitronenreis war mit Erdnüssen und Gewürzen vermischt. 5. Beilage: ein wenig von dem Besten, das mit Nr. 4 übereinstimmte, mit etwas Frischkäse. 6. Dessert: Rava Halva, sagte mir zunächst nichts, war aber kleine Stücke mit einem Hauch von Mandeln und Rosinen. Persönlich ergänzt mit etwas Obstsalat. Nach meiner Meinung ist Dessert nicht Indiens Parade-Disziplin für mich, aber es war in Ordnung. Als Ergänzung gab es immer frisches Naanbrot, etwas untypisch, aber ich hatte es während meines ersten Besuchs an einem sonnigen Herbsttag und es erfrischte sehr. **Service:** Wie gewohnt freundlich und kompetent, besonders als ich vom Büfett zurückkam, wurde das benutzte Geschirr umgehend abgeräumt. **WC:** Sauber und im „Calcutta“-Eck am Ende der Band. Nur eine offene Frage."

Mahatma-gandhi

Mahatma-gandhi

Konviktstraße 33, 79098 Freiburg Im Breisgau, Germany, Freiburg im Breisgau

Sushi • Asiatisch • Vegetarisch • Mexikanisch


"Das indische Restaurant liegt in einem der kleinen Altstadtgäßchen und fällt durch vergleichsweise relativ moderate Preise auf. Wir wollten das einmal testen und waren überrascht von einem extrem freundlichen und sorgsam bemühten Service, der aber nicht aufdringlich wirkte. Ich probierte zunächst eine indisch gewürzte Knoblauchsuppe und war davon sogleich sehr angetan. Sehr köstlich und deshalb empfehlenswert mein Hauptgericht -- Lamm Rogan Josh (auf der Karte Nr. 64) mit einer Soße aus rotem Curry mit Ingwer, Joghurt und Koriander: das Lamm zart, die Soße reich im Geschmack. Dazu bestellte ich Bundi Raita (mit Backerbsen). Das Gericht der Begleiterin hingegen würde ich im "Gandhi" nicht bestellen: Das Chicken Korma ist nicht, wie sonst bei Indern übllich, in einer cremigen Sahne-Mandelsoße, sondern fruchtig mit Mango -- auch nicht schlecht, aber die übliche Variante würde ich vorziehen. Die Portionen sind hier nicht allzu üppig, es empfiehlt sich also die Hinzunahme einer Beilage (ein indisches Brot oder Raita zum Beispiel). Übrigens ist das "Gandhi" schon wieder so ein Restaurant, bei dem jegliche Art von Kartenzahlung unmöglich ist. Man kann nur ungläubig den Kopf schütteln und fragt sich, ob denn Freiburg angesichts solcher Hinterwäldlerei irgend ein Kuhnest in der sibirischen Pampa ist. Einziges Manko also in einem ansonsten empfehlenswerten Restaurant."