"Leider war es an diesem Abend zu kühl, um die herrliche Aussicht über Graz im ruhigen, grünen Gäste-Garten zu genießen. Die Atmosphäre drinnen erinnerte an einen gemütlichen Abend im Wohnzimmer mit Freunden. Als Vorspeise gab es hervorragende Tagliatelle mit Trüffeln – Herz, was will man mehr? Mein Begleiter genoss die Shrimp-Wontons, die ebenfalls gut waren. Ich bin froh, dass ich die Nudeln gewählt habe. ;-) Als Hauptgericht hatten wir beide Lammfilets mit Ofenpaprika und Burgauer Bio-Schafkäse Buchweizennudeln. Die Lammfilets waren sehr gut, die Ofenpaprika genau so, wie sie sein sollten. Die Buchweizennudeln waren eine sehr positive, alternative Beilage, nur vielleicht etwas zu kräftig gewürzt. Als Dessert kann ich nur die Joghurt-Waldmousse mit Himbeeren und Rhabarber-Sorbet im Hipporad empfehlen. Die Weine von der offenen Weinkarte waren alle passend und gut. Alles in allem sehr gut und wir kommen gerne wieder."
Spinatsuppe
