"Wenn man eine Dorfwirtschaft in einer Großstadt erleben will MUSS man hier gewesen sein und immer wiederkehren.Das Essen ist ehrlich gutbürgerlich regional. Man kann hier nur verdursten, wenn man nichts bestellt. Man geht hinein, fragt einen der anwesenden Gäste, ob da noch Plätze frei sind und wird in der Regel nicht abgewiesen. Und wenn, dann immer mit dem bedauernden Hinweis, dass da noch Leute kommen wollen. Und wenn große Sportliche Ereignisse anstehen wird ein oder auch mehrere große Bildschirme installiert und man ist eine Familie. Alle Bevölkerungsgruppen sitzen hier zusammen und freuen sich gemeinsam dass das Leben schön ist."
