Steinpilzrahm
Die Blaue Agave

Die Blaue Agave

Pflugfelder Straße 12, 71636, Ludwigsburg, Germany

Käse • Fleisch • Spanisch • Mexikanisch


"Authentische Mexikaner in Deutschland zu finden, ist ... herausfordernd. Dieser Ort ist eher Tex-Mex als echter Mexikaner, aber nachdem Sie hier gegessen haben, ist es Ihnen wirklich egal. Die Lage ist fantastisch; eine Gehminute vom Bahnhof/Parkhaus entfernt. Als wir im Winter dort waren, sahen wir eine große und geräumige Terrasse, von der... ich sicher bin, dass sie in diesen warmen Sommermonaten bis zum Rand gefüllt ist. Selbst an einem Montagabend war der Laden voll mit einem lebhaften jungen Publikum. Paare, ein Junggesellenabschied, eine Geschäftsgruppe, Freunde, dieser Ort spricht eine breite Schar junger Menschen an. Daher empfehle ich dringend eine Reservierung, es füllt sich schnell! Während wir uns beide auf Deutsch wohlfühlen, waren hier Engländer, und die Server schienen keine Probleme zu haben, zwischen den Sprachen zu wechseln. Das Ambiente ist fantastisch, mit toller gedämpfter Beleuchtung und ja, typisch mexikanischer Einrichtung, die ein bisschen kitschig, aber trotzdem lustig war. Sowohl die Getränke- als auch die Speisenkarte waren umfangreich und in typisch deutscher Manier sehr großzügig mit Alkohol. Wir hatten beide Fajitas und waren sehr zufrieden mit der Auswahl an Gemüse, Dips, Reis und Bohnen. Obwohl es sich um eine komplexere Mahlzeit handelte, war das Essen in Rekordzeit fertig, heiß und ohne Abstriche. Der Käse war zwar anders, eher ein Ziegenkäse als der übliche Cheddar, aber er passte gut zum Geschmack von Hühnchen und Gemüse. Der einzige Nachteil war, dass die Dips, die sie Ihnen geben, sehr klein sind. Wir mussten beide nach Extras fragen, da es auf keinen Fall für eine volle Portion Fajitas ausreichte. Wir haben es beide geschafft, Desserts zurückzunehmen, und sie waren genauso zufriedenstellend wie die Vorspeise. Die Churros waren etwas langweiliger als ich es gewohnt bin, aber die Schokoladen- und Karamell-Dips machten den fehlenden Geschmack wieder wett. Wenn Sie nach etwas suchen, um das mexikanische Verlangen zu stillen, ist dies ein guter Ort, um es sich anzusehen. Seien Sie sich bewusst, dass es auf der teureren Seite ist, und unsere Rechnung war fast Euro, als alles gesagt und getan wurde für zwei Personen. Davon abgesehen werden wir auf jeden Fall wiederkommen!"

Bei Sandor

Bei Sandor

Wittener Straße 159, 44577 Castrop-Rauxel, Germany

Pasta • Deutsch • Mediterrane • Wildgerichte


"Wir waren etwas verwundert, dass an einem Samstagabend so wenig los war, und konnten den Grund dafür bisher nicht recht ausmachen (vielleicht die etwas unspektakuläre Lage direkt an der B235, vielleicht ein Mangel an passendem Publikum und/oder die Folgen von Corona?). Der Hauptgang war jedenfalls, wie soll ich sagen, sensationell – vielleicht wäre das etwas zu hoch gegriffen. Es waren kreative Elemente dabei, allerdings nichts Revolutionäres. Trotzdem kann ich ohne Übertreibung sagen: das war wirklich richtig, richtig lecker. Nach diversen kulinarischen Enttäuschungen in der näheren Umgebung endlich ein Lichtblick. OK, die Preise sind für den regelmäßigen Besuch mit einer vierköpfigen Normalverdienerfamilie durchaus nicht ohne. Sándor Czirjak lässt sich seine Kunst und Qualität angemessen entlohnen, aber das war es allemal wert. Das Ambiente ist sehr gediegen, jedoch nicht mehr ganz modern. Wahrscheinlich wird man da in naher Zukunft mal handanlegen müssen; ich fand es allerdings noch im Rahmen (dürfte so aus den Mitte der 90er stammen), zumal es einen gut gepflegten Eindruck macht. Der Service, den der Chef zusammen mit einer sehr freundlichen Dame geleistet hat, war ausgesprochen aufmerksam und angenehm dezent. Besser kann man es nicht machen. Der einzige kleine Abstrich, den ich wagen möchte, ist die Crème Brûlée. Die war zwar lecker und mit Liebe zubereitet, aber für die restliche Leistung etwas zu unspektakulär und passte nicht so recht ins Gesamtbild. Aber das nur am Rande. Wir kommen auf jeden Fall wieder und hoffen, dass auch andere diese kleine Institution bald (wieder) entdecken und häufiger besuchen."