"Seit langem verfolgen wir die Entwicklung von Gode Wind auf Facebook und haben uns sehr auf die Eröffnung gefreut. Schließlich öffnete sie ihre Türen, und wir waren am ersten Wochenende dort. Wir hatten einen schönen Platz auf dem Deck beim Sonnenuntergang. Ich möchte gar nicht viele Worte über die Einrichtung und das Design dieses Schiffs verlieren. Seht euch die Bilder an! Alles ist sehr detailverliebt und mit viel Holz eingerichtet. Sogar die Toiletten bringen einem zum Schmunzeln. Ich war sehr neugierig auf das Essen. Zur Begrüßung gab es ein Glas Champagner, das uns sehr gut gefallen hat. In einem TV-Bericht konnte man den Köchen über die Schulter schauen. Leider war die Meeresfrüchteplatte im Holzstamm noch nicht auf der Karte. Das sorgte bei allen Besuchern für ein wenig Verwirrung (tatsächlich bei jedem Gast, der danach kam und fragte), aber ich denke, die Karte wird bald ergänzt. Aber nun zum Abendessen: Als Vorspeise hatte meine Freundin die Räucherteller und ich hatte 3 Austern. Alles war sehr liebevoll und appetitlich angerichtet und hat wunderbar geschmeckt. Als Hauptgericht hatte meine Freundin den gebackenen Fisch und ich den Lachs. Ich kam aus dem Schwärmen nicht mehr heraus. Der Lachs war ein Traum, und ich hatte vor Freude feuchte Augen. Zum Nachtisch gab es die Käseplatte, auf der sogar mein Lieblingskäse (Tête de Moine) und eine köstliche Honig-Senf-Sauce enthalten waren. Als Cocktail hatte ich einen Mojito bestellt, der sehr gut gemischt war. Ich habe sicherlich nicht alles aus der Hauptstadt Cogge gesehen, da wir oben saßen, aber wir waren bestimmt nicht das letzte Mal dort. Es war ein wundervoller Abend für uns, und wir wollten kaum gehen. Ich wünsche Gode Wind und ihrem Team viel Erfolg."
