"Einst war es der beste Döner in Dinslaken, aber leider hat sich der Titel meiner Meinung nach Ilhans Hühnergrill in Lohberg erkämpft. Bugaz ist seit meiner Erinnerung an die alte Famka, ein Kult! Die selbstgemachte Sauce zu den Pommes ist einfach göttlich und schmeckt heute noch wie vor 20 Jahren, frisch und fruchtig. Für mich schwankt leider die Qualität des Döners und auch einiger andere Gerichte stark. Mal ist der Cigara Börek einfach grandios, ein anderes Mal sind sie nur fettig oder staubtrocken. Für den Preis empfinde ich das dann als zu viel Glücksspiel. Es wäre wünschenswert, wenn der Falafel Döner endlich ins Sortiment aufgenommen wird und die Dönerboxen mit mehreren Saucen, wie es in vielen anderen Dönerbuden üblich ist, angeboten werden.
Ich möchte das Ambiente loben. An einem Sommerabend draußen im warmen Licht zu sitzen und vom Koch persönlich bedient zu werden, fühlt sich an wie im Urlaub. Trotz des großen Erfolgs, und das muss gesagt werden, bleibt die Familie Bugaz immer bodenständig und gastfreundlich. Auch wenn sie hard arbeiten, machen sie dies mit viel Hingabe, was sicherlich nicht immer einfach ist! Vater und Sohn sind immer sehr höflich, gastfreundlich und zuvorkommend. Sie schaffen eine wunderbare Atmosphäre! Da müssen wir unbedingt bald wieder hingehen!"
