Süßkartoffeln Süßkartoffeln

Süßkartoffeln, gebacken und gewürzt, serviert als Beilage oder Hauptgericht, reich an Geschmack und Nährstoffen.

Alcatraz

Alcatraz

Mühlenstraße 9A, 29525, Uelzen, Germany

Tee • Cafés • Pizza • Burgers


"Lage: Das Alcatraz liegt etwas abseits der Uelzener Innenstadt, aber direkt an Ilmenau und dem Ratsteich und damit sehr schön. Ambiente: Die Einrichtung ist recht modern und es finden sich ein paar sehr nette Details wie zum Beispiel ein gebogenes Bild der namensgebenden Gefängnisinsel. Das Restaurant befindet sich auf zwei Ebenen mit Blick aufs Wasser und verfügt über eine Außenterrassen, die allerdings keinen Seeblick bietet. Die offene Gestaltung des Restaurants führt dazu, dass es recht laut ist und die entsprechende musikalische Beschallung tut ihr übriges.Service: Die Servicekräfte wirkten nicht direkt unfreundlich, aber wirklich willkommen haben wir uns auch nicht gefühlt. Sie wirkten sehr gehetzt und haben diese Hektik auf uns übertragen.Speisekarte: Die Karte wirkt sehr schwer und der Einband ist aus Holz mit Scharnieren, was ein leichtes Piratenflair vermittelt. Der Umfang ist sehr groß. Fast zu groß. Es finden sich diverse Burger, Pizza, Spaghetti, einige Schnitzel- und sonstige Fleischgerichte, sowie TexMex-Gerichte. Darüber hinaus auch noch ein paar "Klassiker" wie gebackener Camembert. Einige Gerichte tragen Namen mit einem Bezug zu Alcatraz oder den USA allgemein, was eine schöne Idee ist, die man etwas konsequenter betreiben könnte. Positiv ist sicher, dass vegetarische Gerichte gesondert gekennzeichnet sind. Es gab zwar für Vegetarier nichts außergewöhnliches, aber die üblichen Verdächtigen und man muss nicht nur einen Beilagensalat essen.Außerdem gibt es eine umfangreiche Cocktailkarte und eine Reihe von Hauslimonaden, was eine sehr schön Idee ist. Aber...Essen: ...die Limonade selber ist dann wohl nur Mineralwasser mit einem Spritzer Zitrone und einem Zuckersirup. Die Mischung ergibt im besten Fall einen recht künstlichen Geschmack, im schlechten Fall ist sie einfach nur fade. Die Cocktails sind grundsätzlich recht lecker, wenn auch partiell etwas stark, was der ein oder andere wohl begrüßt.Die Speisen selber sind ok, können in Teile auch überzeugen, aber stechen in keinem Fall positiv hervor. Aber es fällt auch kein Gericht völlig durch. Schließlich sollte angemerkt werden, dass die Portionsgrößen sehr üppig sind, was man bei der Bestellung beachten sollte.Preis: Die Preise pro Gericht variieren von 8 bis 15 Euro. Rumpsteak liegt natürlich darüber. Ein Cocktail gibt es in der Happy Hour für 5 Euro, sonst liegt er bei 7 Euro.Fazit: Das Alcatraz ist sicher eine gute Adresse, wenn man in Uelzen in lockerer Atmosphäre Essen gehen will. Insbesondere wenn viele Geschmäcker abgedeckt werden sollen, ist man hier richtig."

Huacas Peru

Huacas Peru

Stiftstrasse 12, 65183 Wiesbaden, Hesse, Germany

Desserts • Getränke • Asiatisch • Peruanisch


"Der erste Eindruck ist überwältigend...ein elegantes Lokal ganz in weiss gehalten, ein Kellergewölbe einmal ganz anders, nicht das erwartete rustikale Dekor, nein im Gegenteil, sehr puristisch.Wir hatten einen Tisch reserviert, was sehr zu empfehlen ist, da es nur ungefähr 20 Plätze gibt.Wir wurden sehr herzlich empfangen und auch zügig bedient.Der obligate Pisco Sour wurde fix frisch gemixt und verfrachtete uns gleich in Urlaubsstimmung!Es gibt eine kleine, feine Speisekarte mit diversen peruanischen Klassikern aber auch ein paar mutigen Kreationen.Für Ceviche-Liebhaber gibt es gleich 2 Varianten, mit Mahi-Mahi oder Seebarsch, und auch in 2 Grössen - Vorspeise oder Hauptgang.Die Bestellungen wurden ganz modern per Tablet aufgenommen und der charmante Herr hatte genug Geduld um uns eingehend zu beraten und alles zu erklären.Wir probierten natürlich zuerst Ceviche, danach Chupe de camarones, ein delikates Garnelen-Süppchen, Causa limeña, sehr hübsch angerichtet, und Ají de Gallina.Alles wirklich total lecker!Die Weinkarte bietet allerhand aussergewöhnliches, wir wählten einen Intikalpa Malbec, hätten natürlich gerne auch von den anderen edlen Tropfen gekostet die auf dem Tresen präsentiert werden, aber wir kommen ja wieder!Alles war wirklich perfekt, ein sehr niveauvolles Lokal.Wir freuen uns dass die edle peruanische Küche endlich in Wiesbaden angekommen ist und und Ihre ganze Vielfalt offenbart.Wer schon einmal dieses wunderbare Land bereist hat wird froh sein, hier ein kleines bisschen 'magia peruana' wiederzufinden!"