"Wir haben Schillers Backstube an einem Sonntagmorgen zum Frühstück besucht. Die Lage ist ziemlich ideal, da die Backstube nur einen kurzen Spaziergang vom Potsdamer Platz entfernt ist, aber es ist schade, dass sie nicht mehr daraus gemacht haben. Brot und Gebäck in den Körben sah aus, als wären sie gestern aufgewärmt worden, und der Kühlschrank sah ziemlich leer aus mit wenig Auswahl. Für VEGANS und GLUTEN-intolerante Gäste gab es wenig bis gar keine Wahl. Unsere einzige neue Hoffnung war die vegane Suppe, für die wir zu früh kamen, da sie erst ab Mittag serviert wurde. Auf der Website scheinen sie mehr zu bieten, als sie tatsächlich haben. Das Interieur war schön und sauber mit einem guten Überblick über die Produkte. Die Preise waren im Allgemeinen anständig. Das Personal war nicht beeindruckend und nachlässig / launisch, und die Dame hinter der Theke saß hinten auf ihrem Laptop, während vorne eine Schlange darauf wartete, etwas zu bestellen. Das Personal schafft die Atmosphäre, und es fühlte sich sehr schwer und "verlassen" an, was uns den Wunsch gab, nach einem Kaffee so schnell wie möglich zu gehen. PROS: - Schönes und sauberes Interieur - Lage sehr gut - Preise sind gut NACHTEILE: - Launisches Personal - Halbleere Kühlschränke - Begrenzte Lebensmittel, nicht frisch - Keine Musik (dieser Ort brauchte sie!) ZUSAMMENFASSUNG: Wir hatten höhere Erwartungen, und ein großartiger Ort wie dieser verdient eine bessere Pflege."